ไม่ว่าคุณจะเคยเป็น บล็อก เป็นเวลาหนึ่งปีหรือ 10 ปี ความเหนื่อยหน่ายของบล็อกเกอร์เป็นเรื่องจริง บล็อกเกอร์อาหาร Jaden Hair สำนักพิมพ์ SteamyKitchen.comเป็นบล็อกตั้งแต่ปี 2550 และรู้วิธีป้องกันอาการเหนื่อยหน่าย
ราวกับว่าการรักษาบล็อกที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงพอ Jaden ยังเป็นนักเขียนตำราอาหาร พ่อครัวโทรทัศน์ และ เธอและสามีของเธอ สก็อตต์ แฮร์ วิ่ง ความชำนาญโต๊ะในครัว — ผู้บงการส่วนตัวสำหรับบล็อกเกอร์อาหารโดยมุ่งเน้นที่ธุรกิจ
ดังนั้นหากคุณต้องการเคล็ดลับการเขียนบล็อกอาหาร คุณมาถูกที่แล้ว เราได้พูดคุยกับ Jaden เกี่ยวกับการมีแรงจูงใจอยู่เสมอ เคล็ดลับที่ดีที่สุดของเธอในการเปลี่ยนบล็อกของคุณให้เป็นธุรกิจ และแม้แต่การแอบดูห้องครัวที่สวยงามของเธอ ต้องการมากกว่านี้ จับเธอได้ที่ #BlogHerFood15ซึ่งเธอได้เข้าร่วมกลุ่มวิทยากรในหัวข้อที่เธอรู้ดี: บรรลุความสุขในระยะยาวของบล็อกเกอร์.
มากกว่า:บล็อกเกอร์อาหาร จดไว้ นี่คือคำแนะนำในการเขียนที่คุณอยากได้ยิน
คุณมีแรงบันดาลใจอย่างไรเมื่อได้เขียนบล็อกมาหลายปีแล้ว? อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณ?
ให้กลับไปที่ชุมชนบล็อกอาหาร เราสร้าง
ฟอรัมบล็อกอาหาร กิจกรรมกับเพื่อนที่ดีของเรา Todd และ Diane of White on Rice Couple เงินที่เราทำมาจากกิจกรรมของเราจะกลับไปเป็นทุนการศึกษาให้กับบล็อกเกอร์ด้านอาหาร การจัดงานใหญ่เหล่านี้และเพียงแค่แบ่งปันทุกสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับบล็อกอาหารก็ช่วยฟื้นฟูพลังและหัวใจของเราเคล็ดลับที่ดีที่สุดของคุณในการเปลี่ยนบล็อกของคุณให้เป็นธุรกิจ?
รู้ ROI ของคุณสำหรับทุกสิ่งที่คุณทำ อย่างไรก็ตาม “ผลตอบแทนจากการลงทุน” อาจหมายถึงเงิน กำไร หรือความสุข ROI ของฉันสำหรับเวลาที่ใช้ในโซเชียลมีเดียคือ มาก ต่ำ. ฉันไม่ใช่คนที่ชอบเล่นโซเชียลอีกต่อไปแล้ว ฉันไม่สนุกเลย ลูกๆ ของฉันไม่ชอบเวลาที่ฉันต้องอยู่หน้าจอตลอดเวลา ในขณะที่เราได้รับการเข้าชมที่ดีจาก Pinterest สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือการทำให้ผู้อ่านแชร์เนื้อหาของฉันบนโซเชียลมีเดียได้ง่ายขึ้นเมื่อเทียบกับการใช้เวลาบนโซเชียลมีเดีย ฉันควรใช้เวลาไปกับกิจกรรมที่มี ROI ที่สูงขึ้นในด้านความสุขและผลกำไร สำหรับ Steamy Kitchen ในปัจจุบัน มันคือจดหมายข่าวทางอีเมลและ e-cookbook และการหาวิธีสร้างรายได้นอกเหนือจากการโฆษณา
สิ่งที่คุณต้องการรู้ก่อนเริ่มบล็อกอาหาร?
อย่าให้อาหารโทรลล์และผู้แสดงความคิดเห็นเชิงลบ! เพียงแค่ลบและลืมมัน
คำแนะนำด้านบล็อกที่ดีที่สุดที่คุณเคยได้รับ?
ฉันต้องให้เครดิต Elise Bauer จาก Simply Recipes ในการแนะนำฉันในช่วงแรกๆ ของการเขียนบล็อก เราเป็นเพื่อนกันตั้งแต่เนิ่นๆ และความเอื้ออาทรของเธอในการแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ของเธอช่วยฉันได้มากจริงๆ เธอเน้นย้ำถึงความสำคัญของชุมชนและการตอบแทนเสมอ
สิ่งที่ทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับการเขียนตำราอาหาร?
ใช้เวลานานแค่ไหน! ฉันสามารถสร้างและกำหนดสูตรและเผยแพร่ออนไลน์ได้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง หนังสือเล่มนี้ใช้เวลาสองปีจากแนวคิดสู่ชั้นวาง
อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณในการทำอาหาร?
ยันทำอาหารได้! Martin Yan เป็นฮีโร่ในครัวของฉัน ฉันเคยดูเขาทางทีวีในยุค 80 ในตอนนั้น โทรทัศน์มีชาวเอเชียไม่มากนัก การได้เห็นเพื่อนทำอาหารจีนในทีวี การไม่ปิดบังสำเนียงของเขาและเฉลิมฉลองทุกสิ่งทุกอย่างของชาวเอเชียถือเป็นแรงบันดาลใจ
มากกว่า:บล็อกเกอร์อาหาร Sabrina Modelle พูดถึงบล็อก ความเหนื่อยหน่าย และสิ่งที่ดีที่สุด ศรีราชา
ส่วนโปรดในครัวของคุณ?
เอ้ยมันยากมากที่จะเลือกเพียงแค่ หนึ่ง สิ่ง. ฉันคิดว่าการออกแบบโดยรวม — ความรู้สึก — ของห้องครัวของเราเป็นสิ่งที่ฉันมีอยู่ในใจเมื่อ Susan Serra ออกแบบสำหรับเรา ชิ้นส่วนเหล่านี้มีลักษณะเป็น “เฟอร์นิเจอร์” มากกว่าและผสมผสานเข้ากับห้องครอบครัวของเราได้อย่างลงตัว
แต่ถ้าฉันต้องเลือกสิ่งของในครัวเพียงอย่างเดียว มันคือถังปุ๋ยหมักแบบบิวท์อินในเคาน์เตอร์ของฉัน ข้างอ่างล้างจานของฉัน
สิ่งที่น่าแปลกใจที่สุดในตู้เย็นของคุณ?
ไส้เดือนฝอยที่เป็นประโยชน์! เราใช้พวกมันในสวน aquaponics เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชโดยไม่ต้องใช้สารเคมี ไส้เดือนฝอยอยู่ในถังที่ปิดสนิทในตู้เย็นของฉันเพื่อเก็บไว้จนกว่าจะจำเป็น สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการทำสวน aquaponic คือมันบังคับให้คุณปฏิบัติต่อสวนของคุณเช่นเดียวกับที่คุณปฏิบัติต่อธรรมชาติ ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยอนินทรีย์จะฆ่าปลา
มากกว่า: Michael Procopio พูดถึงการเขียน การกิน และจุดยืนของเขาเกี่ยวกับลาเต้เครื่องเทศฟักทอง
กลับมาดูบทสัมภาษณ์ในแต่ละสัปดาห์ในขณะที่เรานำไปสู่ #BlogHerFood15 และตรงไปที่ BlogHer เพื่อรับข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องการ ลงทะเบียนที่นี่, ดู กำหนดการ และ ลำโพงและลงทะเบียนสำหรับ จดหมายข่าว สำหรับการประกาศและโอกาส
