แทนที่จะชนเนิน ให้กินมันซะ! คุกกี้ภูเขาหิมะที่ไม่ต้องอบด้วยช็อกโกแลตเหล่านี้ทำได้ง่ายพอๆ กับบันนี่ฮิลล์
ทำคุกกี้ภูเขาหิมะแสนสนุกสำหรับทริปเล่นสกีครั้งต่อไปของคุณ หรือสร้างเทือกเขาที่กินได้และสนุกสำหรับงานปาร์ตี้ในธีมหิมะในฤดูหนาว จับคู่กับโกโก้ร้อนอุ่น ๆ สักแก้ว รับรองว่าอร่อยที่สุดที่คุณเคยทานมา
สูตรคุกกี้ภูเขาหิมะ
ทำให้ประมาณ12
ส่วนผสมและอุปกรณ์:
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- เนย 1/2 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- 12 ถ้วยขนาดกลาง
- ถุงพลาสติกขนาดเล็ก 12 ใบ
- ลูกอมสีเขียว 6 ออนซ์ละลาย
- แปรงทาสีหรือแปรงขนมที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
1
เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์
รวบรวมส่วนผสมของคุณ
วางถุงพลาสติกลงในถ้วย ให้เป็นรูปกรวยภายในถ้วยโดยให้มุมปากด้านหนึ่งของถุงชี้ลง
2
ทำคุ๊กกี้ผสม
ในกระทะขนาดใหญ่บนเตา ผสมน้ำตาล เนย นม และผงโกโก้ ผัดและตั้งไฟให้เดือด ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาที นำออกจากความร้อน ใส่เนยถั่ว ข้าวโอ๊ต และวานิลลาสกัด ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี
3
แบบฟอร์มภูเขา
เทส่วนผสมคุกกี้หนึ่งช้อนเต็มลงในถุงพลาสติก ปั้นเป็นทรงภูเขา/ทรงกรวย ปรับปริมาณส่วนผสมภายในถุงให้ได้รูปทรงและขนาดที่ต้องการ ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงในถุง
4
ลบและจัดรูปร่างคุกกี้ภูเขา
หลังจากผ่านไปประมาณ 5-10 นาที นำคุกกี้ออกจากถุงและจัดทรงตามต้องการ (หากยังอุ่นอยู่เล็กน้อย คุณสามารถสร้างภูเขาได้ดีขึ้น เมื่อเย็นและแข็งตัวแล้ว จะไม่สามารถจัดการได้) วางบนแผ่นกระดาษ parchment
5
ทาสีพื้นภูเขา
หลังจากที่คุกกี้แข็งจนหมด ลูกอมละลายในไมโครเวฟ คนและให้ความร้อนเป็นเวลา 30 วินาทีจนเนียน
ใช้พู่กันที่ปลอดภัยสำหรับอาหารหรือแปรงทำขนม ทาสี 1/3 ด้านล่างของคุกกี้ภูเขาด้วยลูกกวาดสีเขียวละลาย ปล่อยให้แห้งและแข็งตัว
6
มอบหมวกหิมะให้ยอดเขา
จุ่มยอดของคุกกี้ภูเขาลงในน้ำตาลผงเพื่อทำสโนว์แคป
7
อวดทิวเขาของคุณ
แสดงเทือกเขาของคุณให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน!
งานฝีมืออาหารฤดูหนาวเพิ่มเติม
คุกกี้ซานต้าสุนัขวีเนอร์
ทาร์ตมนุษย์ขนมปังขิงไส้เชอรี่
คุกกี้ต้นคริสต์มาส 3 มิติสีสันสดใส
