กลัวการทำอาหาร? อาจไม่ใช่คุณ อาจจะเป็นของคุณ ครัว. การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ บางอย่างอาจเป็นสิ่งเดียวที่อยู่ระหว่างคุณกับ "ฉันเข้าใจแล้ว!" ความสามารถในการทำอาหาร
เราถามผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดบ้านบางคนถึงเคล็ดลับยอดนิยมในการทำให้ห้องครัวมีรูปร่าง คำแนะนำของพวกเขาเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเพื่อหยุดการต่อสู้และเรียนรู้ที่จะรักการทำอาหาร หรืออย่างน้อยก็ผ่านมันไปได้เร็วกว่า
ขั้นแรกให้กระจาย
“กำจัด อาหาร คุณกินไม่ได้ อุปกรณ์ที่คุณไม่ใช้ เครื่องเสิร์ฟที่คุณไม่ชอบ ฉันถามลูกค้าของฉันว่า 'คุณใช้สิ่งนี้หรือคุณชอบหรือไม่' หากคำตอบสำหรับคำถามใดคำถามหนึ่งคือไม่ ให้กำจัดมันทิ้งไป” — Lauren Silverman ผู้จัดงานมืออาชีพที่ มากขึ้น
สร้างโซนตามกิจกรรม
“สร้างโซนในครัวของคุณตามกิจกรรม เช่น พื้นที่ที่สามารถจัดเก็บอุปกรณ์ทำขนมทั้งหมดได้ และพื้นที่เคาน์เตอร์ที่มีมีดสำหรับหั่นผักใกล้ๆ” — แนนซี่ ฮาเวิร์ธ ผู้จัดงานมืออาชีพ กับ ในการจัดงาน
มากกว่า:นี่คือโอกาสของคุณที่จะได้รับการแปลงโฉมห้องครัวมูลค่ากว่า $4,000!
“เพื่อลดระยะเวลาที่ใช้ในการทำงานให้เสร็จ ให้เก็บของไว้ใกล้ตำแหน่งที่จะใช้ เก็บหม้อและกระทะไว้ใกล้เตาอบ เก็บจานและแก้วไว้ใกล้เครื่องล้างจาน” — Nancy Haworth ผู้จัดงานมืออาชีพกับ
ในการจัดงานแฮ็คที่เก็บข้อมูล
“ซ้อนสิ่งของ ซ้อนสิ่งของ ซ้อนสิ่งของ มีเครื่องมือสำหรับเก็บฝาหม้อ หม้อ และกระทะ ของใช้ทุกชนิดตามต้องการ” — ลอเรน วิลเลียมส์ เจ้าของ ไม่เป็นทางการ Uncluttering
“วิธีหนึ่งที่ฉันชอบในการจัดระเบียบหม้อและกระทะคือการใช้ตัวแบ่งฝาเครื่องครัวซึ่งคล้ายกับชั้นวางจาน ทุกอย่างในที่เดียว และ [มัน] ช่วยให้คุณสามารถลบรายการเฉพาะที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย” — Brooke Lang หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ บรู๊ค แลง ดีไซน์
“ลองดูการปรับตำแหน่งของชั้นวางตู้ของคุณ เมื่อคุณสร้างช่องว่างระหว่างชั้นวางให้สูงขึ้นได้แล้ว คุณสามารถขยายพื้นที่ที่คุณทำโดยการวางชั้นวางเพิ่มเติม (โดยปกติ) ไว้บนชั้นวางตู้ ที่มักจะเพิ่มความจุเป็นสองเท่า” — ลอเรน วิลเลียมส์ เจ้าของ ไม่เป็นทางการ Uncluttering
“คุณสามารถวางเครื่องใช้ของคุณไว้บนเคาน์เตอร์โดยการติดตั้งโรงรถเครื่องใช้ ตู้เก็บของที่ชาญฉลาดนี้ผสมผสานกับห้องครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย แต่ซ่อนเครื่องใช้ทั้งหมดของคุณไว้” — Brooke Lang หัวหน้าฝ่ายออกแบบที่ บรู๊ค แลง ดีไซน์
“เหนื่อยกับการที่ต้องคุกเข่าเพื่อค้นหากระทะที่คุณต้องการ? เพิ่มการเข้าถึงแบบม้วนออกเพื่อวางเครื่องมือที่เหมาะสมไว้ที่ปลายนิ้วของคุณ แม้ว่าคุณจะยืนขึ้นก็ตาม ไม่มีกระทะที่กระทบกระเทือนหรือชั้นวางที่รกอีกต่อไป!” — ไฮดี้มอร์ริสซีย์ ปรับแต่งห้องครัว
จัดเรียงตู้กับข้าวของคุณเหมือนร้านขายของชำ
“ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เก็บอาหารของคุณเป็นชุดและ/หรือจัดเรียงตามขนาด หากคุณมีสิ่งที่ชอบจนพอใจ คุณจะไม่ซื้อทวีคูณที่ไม่จำเป็น คุณจะไม่ จัดการสิ่งของของคุณเพื่อค้นหาส่วนผสมที่คุณหาไม่ได้” — ลอเรนวิลเลียมส์ เจ้าของ, ไม่เป็นทางการ Uncluttering
“จัดระเบียบตู้กับข้าวของคุณใน 'แผนก' คล้ายกับการจัดร้านขายของชำ กำหนดพื้นที่หนึ่งสำหรับอาหารเช้า อีกส่วนหนึ่งสำหรับทำส่วนผสม อีกส่วนสำหรับผัก ฯลฯ” — Nancy Haworth ผู้จัดงานมืออาชีพกับ ในการจัดงาน
มากกว่า:50 สูตรอาหารมังสวิรัติที่จะทำให้วันจันทร์ไม่มีเนื้อของคุณอร่อย
“บางทีคุณอาจต้องอ้างสิทธิ์พื้นที่อื่นในบ้าน หรือสร้างพื้นที่ด้วยรถเข็นสำหรับเก็บของแบบเคลื่อนที่ หรือเพิ่มชั้นวางไวน์แบบสแตนด์อโลนที่สามารถเก็บโซดา น้ำมันมะกอกที่ยังไม่ได้เปิดได้ สร้างสรรค์ มันสนุก." — ลอเรน วิลเลียมส์ เจ้าของ ไม่เป็นทางการ Uncluttering
“หากคุณไม่มีที่ว่างสำหรับตู้เก็บเครื่องเทศ การใช้ลิ้นชักขนาดใหญ่กว่าซึ่งตั้งอยู่ใกล้เตา เป็นวิธีง่ายๆ ในการระบุเครื่องเทศของคุณและเก็บไว้ให้ห่าง ฉันใช้เครื่องปรุงรสจาก The Container Store สำหรับลูกค้าของฉัน ซึ่งฉันสามารถตัดแต่งให้พอดีกับลิ้นชักได้อย่างง่ายดาย” — Brooke Lang หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ บรู๊ค แลง ดีไซน์
“เก็บอาหารหลักของคุณ เช่น พาสต้า ข้าว ถั่วดำ คีนัว ไว้ในภาชนะใสเพื่อให้คุณทำได้อย่างรวดเร็วและ มองเห็นได้ง่ายเมื่อถึงเวลาต้องเพิ่มลงในรายการซื้อของ” — เอ็มม่า กอร์ดอน ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเก็บและจัดระเบียบ ของ ถ่วง
“ประหยัดพื้นที่ด้วยการแกะกล่องที่ห่อแต่ละชิ้น เช่น กราโนล่าแท่ง เมล็ดทานตะวัน มันฝรั่งทอด เป็นต้น และรวบรวมไว้ใน ตะกร้าทำเครื่องหมาย 'ของว่าง' เพื่อที่ลูก ๆ ของคุณไม่จำเป็นต้องแยกส่วนเตรียมอาหารเพื่อหามัน” — เอ็มม่า กอร์ดอน จัดเก็บและจัดระเบียบ ผู้เชี่ยวชาญของ ถ่วง
“ถ้าคุณซื้อมันฝรั่งทอดจำนวนมาก ให้แบ่งไว้ล่วงหน้าในถุงซิปล็อคเพื่อขจัดความยุ่งเหยิงของถุงชิปและการกินมากเกินไปในคราวเดียว” — เอ็มมา กอร์ดอน ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเก็บและจัดระเบียบของ ถ่วง
“ใช้โถบรรจุกระป๋องเพื่อเก็บของในครัวของคุณ ฝาปิดเป็นแบบสุญญากาศ ล้างทำความสะอาดได้ และมาในสองขนาดมาตรฐานที่ใส่ได้กับขวดทุกใบไม่ว่าจะใช้หรือไม่ก็ตาม คุณพบพวกเขาที่การขายหลาหรือหยิบมันขึ้นมาที่ Target” — เอ็มม่า กอร์ดอน ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเก็บและจัดระเบียบ ของ ถ่วง
เคล็ดไม่ลับ
“ประหยัดพื้นที่ชั้นวางโดยใช้ไม้แขวนผ้าเช็ดตัวแบบเปิดหน้าประตูเพื่อเก็บถุงอาหารกลางวันและตู้เย็นแบบนุ่มไว้ที่ด้านหลังประตูตู้กับข้าวของคุณ” — เอ็มมา กอร์ดอน ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเก็บและจัดระเบียบของ ถ่วง
“แผ่นปลอมเล็กๆ เหล่านี้ที่อยู่ใต้อ่างล้างจานของคุณอาจกลายเป็นที่หลบซ่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งของทำความสะอาดที่ไม่สวยและสิ่งสกปรกอื่นๆ ในบริเวณอ่างล้างจาน เก็บฟองน้ำ แปรง ที่ขูด และอีกมากมาย!” — ไฮดี้มอร์ริสซีย์ ปรับแต่งห้องครัว
“ มีพื้นที่ว่างบนตู้หรือไม่? มักเหมาะสำหรับสิ่งของที่คุณใช้เพียงปีละครั้งหรือรูปทรงแปลก ๆ และไม่เหมาะกับที่อื่น” — ลอเรน วิลเลียมส์ เจ้าของ ไม่เป็นทางการ Uncluttering
“เก็บขยะในที่ที่ควรอยู่ - ให้พ้นสายตา ไม่มีกระป๋องที่น่าเกลียดหรือที่หลบซ่อนที่ยากต่อการเข้าถึง เข้าถึงได้ง่ายทำให้การกำจัดขยะออกจากห้องครัวเป็นเรื่องง่าย” — ไฮดี้มอร์ริสซีย์ ปรับแต่งห้องครัว
มากกว่า:การจับคู่ผลไม้และสมุนไพร 22 ชนิดที่จะทำให้คุณติดใจ
