ทานอาหารนอกบ้าน เป็นหนึ่งในความสุขของฤดูร้อน แต่ถ้าคุณไม่ได้เตรียมตัวไว้ หลายอย่างอาจผิดพลาดได้
อยากอยู่ท่ามกลางธรรมชาติไม่แทรกซึม! โชคดีที่เคล็ดลับที่มีประโยชน์เหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก คุณสามารถมีเค้กและวิวทะเลได้เช่นกัน
1. เตรียมตัว
สิ่งแรกก่อน คุณอยู่กลางแจ้งและไม่ใช่แค่ในสนามหลังบ้าน นั่นหมายความว่าคุณต้องนำสิ่งที่คุณต้องการติดตัวไปด้วย ครีมกันแดด สเปรย์กันแมลง ร่ม หมวก เสื้อแขนยาว อาจดูเหมือนเยอะ แต่คุณจะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้ง ยิ่งถ้าไม่ทอดตากแดด โดนแมลงกินทั้งเป็น โดนฝนกระหน่ำแบบไม่ทันตั้งตัว แล้วจากไป ตัวสั่น
2. พกทิชชู่เปียกเช็ดทำความสะอาดง่าย
ทราย สิ่งสกปรก น้ำผลไม้ และแซนวิชไม่ได้เข้ากันกับสวรรค์อย่างแน่นอน พกทิชชู่เปียกไปด้วยเพื่อให้คุณและเด็กๆ ทำความสะอาดได้ก่อนที่จะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน คุณจะประหลาดใจกับการรับประทานอาหารกลางแจ้งที่สนุกสนานมากขึ้นเมื่อแซนวิชของคุณไม่กรุบกรอบด้วยทราย
3. ทำทาโก้เดินเล่น
ภาพ: การออมเงินและความรู้สึก
เหล่านี้ "เดินทาโก้" ทำในถุงมินิชิปและรับประทานด้วยภาชนะ หมายความว่าจะไม่มีนิ้วสกปรกหรือทรายเลอะอาหารของคุณ ปรุงเนื้อที่บ้านและบรรจุท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบไว้ในภาชนะเช่นสลัด เมื่อคุณพร้อมรับประทาน เพียงแค่ช้อนส่วนผสมลงในถุงเปิดของมันฝรั่งทอดที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าวันของคุณกลางแจ้งจะบ้าแค่ไหน ทาโก้จะทำให้ทุกอย่างดีขึ้น
4. ให้มันเย็น
วิธีที่ดีที่สุดที่จะทำลายปิกนิก? อาหารเป็นพิษ. ให้เป็นไปตาม USDAอาหารที่ปรุงแล้วไม่ควรนั่งข้างนอกนานเกินสองชั่วโมง แม้จะน้อยกว่าในสภาพอากาศร้อนในฤดูร้อนก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีฉนวนหุ้มซึ่งมีน้ำแข็งหรือช่องแช่แข็งจำนวนมากเพื่อให้อาหารเย็นอยู่เสมอ และถ้าคุณรู้สึกมีเล่ห์เหลี่ยม ลองจินตนาการถึงความเท่ของคุณด้วยงานศิลปะแบบกำหนดเอง
5. ใช้โถ Mason เพื่อการพกพา
โถ Mason ไม่เพียงทำให้ปิกนิกของคุณดูน่ารักและเก๋ไก๋เท่านั้น พวกเขายังใช้งานได้จริง สำหรับอาหารมากมายเช่น สลัดไก่ใส่สับปะรดกับมันฝรั่ง, เลเยอร์ทุกอย่างเข้าด้วยกันตามที่คุณต้องการ สำหรับสลัดที่ใช้ผักสดแบบดั้งเดิมมากขึ้น ให้ใส่น้ำสลัดก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมตั้งแต่ที่ทนทานที่สุด (คิดว่าแตงกวา) ไปจนถึงที่ละเอียดอ่อนที่สุด (ผักของคุณ) วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจได้ว่าไม่มีอะไรเปียก และเมื่อคุณพร้อมทาน คุณก็แค่เขย่าขวดโหลเพื่อให้สลัดทุกคำที่กัดเข้าปาก ไม่ต้องใช้ชามสลัด ที่คีบ หรือน้ำสลัดขวด
6. ทำการบ้านของคุณ
ตั้งแต่การจองปิ้งย่างที่สวนสาธารณะในพื้นที่ของคุณ ไปจนถึงการทำให้แน่ใจว่ามีที่ตั้งแคมป์โปรดของคุณ การวางแผนล่วงหน้าจะทำให้ความสนุกกลางแจ้งของคุณดำเนินไปอย่างไร้กังวล และหากคุณเชิญแขกที่ไม่ใช่เพื่อนสนิทและครอบครัวของคุณ อย่าลืมถามเกี่ยวกับการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารด้วย
7. สูตรบำรุงรักษาต่ำ
หากความคิดที่จะเตรียมอาหารนอกบ้านทำให้คุณประจบประแจง ไม่ต้องกังวล มีอาหารอร่อยๆ มากมายที่เหมาะกับสวนสาธารณะหรือ ชายหาด ที่คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า ลอง หนึ่งในสูตรนี้ เพื่อให้คุณสามารถใช้เวลาอยู่ข้างนอกแทนการทำงาน
8. นำเขียงมา
ภาพ: ความสุขที่บ้าน
แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการตัดอะไรก็ตาม การมีพื้นผิวที่เรียบและมั่นคงสำหรับวางบนพื้นหญ้าหรือในทรายก็มีประโยชน์อย่างยิ่ง คุณสามารถใส่เครื่องดื่มและเครื่องปรุงรส (และแก้วไวน์!) บนเขียงไม้ของคุณ ดังนั้นจึงไม่พลิกคว่ำ ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการทำความสะอาดที่เลอะเทอะ
9. ใช้ห่อฟอยล์เพื่อย่างอย่างง่ายดาย
การขูดตะแกรงให้สะอาดเป็นความเจ็บปวดอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เตาย่างในสวนสาธารณะหรือที่ตั้งแคมป์ สิ่งเหล่านั้นอาจเป็นเรื่องที่น่าเบื่อหน่ายจนคุณไม่ต้องการ คิด เกี่ยวกับการปรุงอาหารของคุณโดยตรง นั่นเป็นเหตุผลที่ห่อฟอยล์เป็นเครื่องช่วยชีวิต คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าทึ่งเช่น แพ็คเก็ตย่างไก่ Tex-Mex เหล่านี้ในกระดาษฟอยล์ และเมื่อคุณย่างเสร็จแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือขยำและโยนทิ้ง ไม่มีการขูดตะแกรงสำหรับคุณอีกต่อไป ขอบคุณมาก.
10. อยู่ให้แห้ง
ภาพ: ลิล' ลูน่า
เหนื่อยกับการนั่งบนผ้าห่มเปียกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่สวนสาธารณะหรือชายหาด? วางผ้าใบกันน้ำก่อนที่คุณจะตั้งผ้าห่มเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นบนพื้นดินซึมผ่านและทำให้อาหารของคุณเสียหาย หรือคุณสามารถ DIY ด้วยตัวคุณเอง โดยเย็บผ้าปูโต๊ะกันน้ำหนึ่งผืนกับผ้าหนึ่งผืน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด อาหารจะมีรสชาติดีขึ้นมากเมื่อคุณไม่ต้องกังวลว่าจะดูเหมือนตัวเองเปียกเมื่อคุณยืนขึ้น
11. ทำสองหน้าที่
ใช้ขวดน้ำแช่แข็งเพื่อให้อาหารเย็นของคุณเย็น ขณะที่ละลาย คุณจะมีน้ำเย็นจัดจำนวนมากเพื่อให้ความชุ่มชื้น ซึ่งสำคัญมากเมื่อคุณอยู่กลางแจ้งท่ามกลางแสงแดดตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ ลองแช่แข็ง a น้ำจิ้มรสเด็ด หรือ กาแฟเย็นแสนสนุก เพื่อการรักษาความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ
12. หุงข้าวโพดในตู้เย็น
ภาพ: คู่ประหยัด
หากคุณกำลังตั้งแคมป์กับกลุ่มใหญ่ เคล็ดลับนี้ สามารถให้คุณเสิร์ฟเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพโดยแทบไม่ต้องทำอะไรเลย เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือดบนกองไฟหรือย่าง ใส่ซังข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วลงในตู้เย็น จากนั้นเติมน้ำเดือดและปิดฝา หลังจากผ่านไป 30 นาที คุณจะมีข้าวโพดที่ปรุงสุกอย่างดีเพียงพอสำหรับเลี้ยงทหาร
13. เปลี่ยนถุงชิปของคุณให้เป็นชาม
มันฝรั่งทอดกรอบรสเค็มเป็นอาหารว่างกลางแจ้งที่สมบูรณ์แบบ แต่การพยายามอย่าให้ถุงพลิกคว่ำและให้อาหารมดแทนตัวคุณเองอาจทำให้คุณรำคาญได้อย่างรวดเร็ว ให้ใช้เคล็ดลับง่ายๆ นี้เพื่อเปลี่ยนถุงชิปของคุณให้เป็นชามใส่ขนมซึ่งตั้งตรงโดยไม่ต้องยุ่งยาก ชิปเพิ่มเติมสำหรับคุณ!
14. เก็บอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ให้ปลอดภัย
เก็บโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตไว้ในถุงพลาสติกเพื่อป้องกันน้ำ ทราย สิ่งสกปรก และอาหาร ฉันหมายถึง ในโลกที่สมบูรณ์แบบ เราแค่สนุกกับการอยู่กลางแจ้งโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ แต่เราทุกคนรู้ดีว่าความจำเป็นในการเซลฟี่ในวันที่สวยงามกลางแจ้งนั้นเป็นเรื่องจริง และแน่นอนว่า Instagram แทบอดใจรอไม่ไหวที่จะได้เห็นภาพปิกนิกแสนอร่อยของคุณแพร่กระจายออกไป! หรือฉันมักจะบอกตัวเองเสมอ
15. S'mores ไม่มีไฟ
ภาพ: คลาสซี่ทำอาหาร
S’mores แค่กรีดร้องในฤดูร้อน แต่ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหน การเข้าถึงกองไฟอาจเป็นเรื่องยาก แทนที่จะทำ หนึ่งในขนมที่ไม่ต้องใช้ไฟเหล่านี้ ที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย คุณจะได้รับมาร์ชเมลโลว์เหนอะหนะและช็อคโกแลตที่คุณปรารถนาทั้งหมด ลบด้วยคอมโบที่น่ากลัวของเด็ก + ไฟ
ทานอาหารนอกบ้านมากขึ้น
13 เคล็ดลับความบันเทิงกลางแจ้งสำหรับ shindigs ฤดูร้อนที่ไร้ที่ติ
สเต็กเนื้อย่างชีส บน เดอะกริลล์ — อัจฉริยะ!
เคบับไก่อินเดียฉ่ำจะทำให้คุณรักการย่างของคุณ
