อา กลิ่นของใบไม้… ไม่เป็นไร ฤดูสควอชมาถึงแล้ว! ผักมหัศจรรย์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอร่อยอย่างแน่นอน เราขอเสนอสควอชบัตเตอร์นัทวิเศษ ซุป ที่จะนำความรื่นเริงมาสู่ชีวิตของคุณมากยิ่งขึ้น
อุ่นเครื่องกับน้ำซุปแซ่บๆ
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทมังสวิรัติ
ให้บริการขนาด4
คุณมังสวิรัติทุกคน ฮือออออ! ด้วยผักเหล่านี้ออกไปแล้ว ฤดูใบไม้ร่วงก็ดูแลคุณ! ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ หรือสัตว์กินเนื้อที่อุทิศตน ซุปซุปนี้จะหล่อเลี้ยงจิตวิญญาณของคุณ
วัตถุดิบ:
- สควอชบัตเตอร์นัท 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นลูกเต๋า
- คื่นฉ่ายหั่นท่อน
- 3 กระเทียมสับ
- 1 หัวหอมที่เลือกสับละเอียด
- 1 แครอทขนาดใหญ่สับ
- กระเทียม 4 กลีบ สับ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หยิกอบเชย
- หยิกลูกจันทน์เทศ
- ใบกระวาน 2 ใบ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสต๊อกผัก 5–8 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- เมื่อทุกอย่างสับและสับละเอียดแล้ว ให้ทาถาดอบขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยน้ำมันมะกอก โยนสควอช ขึ้นฉ่าย ต้นหอม หัวหอม แครอท กระเทียม ซินนามอน และลูกจันทน์เทศ เข้าด้วยกันแล้ววางลงบนแผ่น คุณสามารถโรยผักด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มปริมาณ ซัมทิน' ซัมทิน'. นำเข้าอบ 20-25 นาที จนเป็นสีน้ำตาลพอสมควร
- ใส่ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, ออริกาโน, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำสต๊อกในหม้อขนาดกลาง เพิ่มสารพัดอบสับ ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 25-30 นาที
- ตกปลาออกใบกระวาน โรยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถปล่อยให้มันเป็นซุปที่ดูเรียบง่ายหรือจะแฟนซีและผสมผสานเป็นน้ำซุปข้น การโทรของคุณ
เคล็ดลับด่วน
หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของสต็อกผักชนิดบรรจุกล่อง การทำที่บ้านเป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อ หยิบหม้อตวงน้ำแล้วโยนลง ใด ๆ ผักพิเศษที่คุณมีนอนอยู่รอบ ๆ พวกเขาไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกหรือต้องสด นำหม้อไปต้มและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้คุณมีสต็อกผักแบบโฮมเมดแล้ว
สูตรผักเพิ่มเติม
พริกแดงคั่วทำเองและวิธีการใช้งาน
จะทำอย่างไรกับมะเขือเทศสีเขียว
สควอชบัตเตอร์นัทยัดไส้ฤดูใบไม้ร่วง
