เทศกาลฮัลโลวีนที่มีของหวานและของทานเล่นเป็นหลัก แทบไม่น่าเชื่อว่าวันหยุดที่เต็มไปด้วยลูกกวาดนี้อาจเป็นกิจกรรมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย หากคุณกำลังจัดงานฮัลโลวีน เราขอท้าให้คุณนำเสนอสูตรปาร์ตี้ฮัลโลวีนเพื่อสุขภาพเหล่านี้ให้กับแขกในวันหยุดที่หิวโหยของคุณ
นิ้วไก่น่าขนลุก
แถบไก่อบกรอบเบา ๆ เหล่านี้เป็นอาหารนิ้วที่แท้จริงสำหรับแขกปาร์ตี้ฮัลโลวีนของคุณ
วัตถุดิบ:
- 1-1 / 4 ปอนด์อกไก่ไม่มีกระดูก
- พีแคนผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังโฮลวีต 1-1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดเล็กน้อย
- ไข่ 2 ฟอง
- พริกแดง 12 เหลี่ยม (สำหรับเล็บ)
- น้ำจิ้มสุดโปรด
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. และเคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ทุบอกไก่ให้มีความหนาเท่ากันแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดเท่ากัน 12 เส้น
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ให้พัลส์พีแคนและแครนเบอร์รี่จนสับละเอียด ใส่เกล็ดขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือและพริกไทยดำและชีพจรจนเข้ากันดี เทลงในจานตื้น
- ตีไข่ในจานตื้นที่สอง จุ่มนิ้วไก่ลงในไข่ ปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก แล้วคลึงในส่วนผสมเศษขนมปัง ปล่อยให้ส่วนเกินหลุดออก
- วางนิ้วไก่บนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร นำเข้าอบ 20 นาทีหรือจนไก่เคลือบเป็นสีน้ำตาลอ่อนและไก่สุกทั่ว
- วางนิ้วบนจานเสิร์ฟแล้วกรีดปลายแต่ละนิ้วด้วยมีดคมๆ แล้วสอดสามเหลี่ยมพริกแดงลงไป ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
มินิพิซซ่าหน้ามัมมี่
ฉันชอบ Oroweat Sandwich Thins ที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะพวกเขาเป็นสองเท่าของเปลือกพิซซ่าแบบง่าย มินิพิซซ่าเหล่านี้ทำมาจากแป้งโฮลวีต ราดด้วยซอสมะเขือเทศที่อุดมด้วยไลโคปีน ผักที่มีเส้นใยสูง และมอสซาเรลล่าชีสละลาย
ทำให้8
วัตถุดิบ:
- 4 Oroweat โฮลวีทแซนด์วิช Thins, split
- ซอสพิซซ่า 1-1/4 ถ้วย
- แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- ผักโขมสับ 1/2 ถ้วยตวง
- ชีสสตริง 6 ถึง 8 แท่ง
- มะกอกหนา 16 ชิ้น (ตามขวางเพื่อสร้างดวงตา)
- มะเขือเทศตากแห้ง 8 แผ่น
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- วางแซนวิชบาง ๆ ไว้บนพื้นผิวที่สะอาดแล้วทาด้วยซอส
- โรยด้วยแครอทและผักโขม ฉีกสายจากแท่งมอสซาเรลล่าแล้ววางบนพิซซ่าเพื่อให้ดูเหมือนแถบผ้าที่คุณเห็นบนมัมมี่
- จัดเรียงมะกอก 2 ลูกสำหรับดวงตาและมะเขือเทศตากแห้งสำหรับปากบนหน้ามัมมี่แต่ละหน้า
- วางพิซซ่าบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10 นาทีหรือจนชีสละลายและแซนวิชบาง ๆ ก็กรอบ
ป๊อปคอร์น Chipotle agave
ขนมหวานกรุบกรอบนี้ วอน‘ไม่นานเมื่อแขกได้กัด ข้าวโพดคั่วจำนวนหนึ่งมีประโยชน์ต่ออาหารน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับแครกเกอร์ ถั่วและมันฝรั่งทอดกรอบจิ้มจุ่ม
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว 8 ถ้วย (ไม่ใส่เกลือหรือไขมัน)
- น้ำหวานหางจระเข้ 1/2 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- ผงชิโปเล่ 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 300 องศา F. เคลือบแผ่นอบขอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- วางข้าวโพดคั่วลงในชามขนาดใหญ่ที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารเล็กน้อย
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน หางจระเข้ เนย เกลือ และชิโปเติล นำไปต้มและปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาที
- นำออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมหางจระเข้ลงบนป๊อปคอร์นในขณะที่กวนให้เคลือบป๊อปคอร์น
- กระจายข้าวโพดคั่วในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบ 15 นาที
- นำแผ่นอบออกจากเตาอบและปล่อยให้ป๊อปคอร์นเย็นลงก่อนเสิร์ฟ เย็นสนิทก่อนเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หากทำล่วงหน้า
ไอเดียปาร์ตี้ฮาโลวีนเพิ่มเติม
7 เคล็ดลับจัดปาร์ตี้ฮัลโลวีนสำหรับวัยรุ่น
5 เกมปาร์ตี้ฮาโลวีนแสนสนุก
ปาร์ตี้ฮัลโลวีนที่เหมาะกับครอบครัว