รับไฟเบอร์ตอนอาหารว่าง
หากคุณกำลังจะไปทานของว่าง คุณควรทำขนมของคุณให้ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยไฟเบอร์ให้ได้มากที่สุด ดังนั้นทำอาหารว่างเวลาไฟเบอร์ มองหาขนมแครกเกอร์ที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด (ไม่ใช่ธัญพืชหลายเมล็ดหรืออะไรทำนองนั้น แต่เป็นของจริง ธัญพืชเต็มเมล็ด) แอปเปิ้ล อะโวคาโด และลูกแพร์ (ซึ่งมีเส้นใยสูงทั้งหมด) หรือโยเกิร์ตกับผลไม้ทั้งผล ในนั้น. ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถขนส่งได้ (โดยเฉพาะแครกเกอร์ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็ก) และสามารถรับประทานได้ทุกที่
ใช้ไฟเบอร์เป็นตัวเพิ่มความข้น
หากคุณกำลังทำซอส ซุป หรือสตูว์ คุณสามารถใช้ผงไฟเบอร์เพื่อทำให้ซอสข้นได้ เมื่อคุณทำเช่นนี้ แต่ระวัง ผงไฟเบอร์ที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ส่วนใหญ่เป็นสารเพิ่มความหนาที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงช่วยได้นิดหน่อย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลองทำสิ่งนี้ อาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มเส้นใยพิเศษเล็กน้อยซึ่งไม่มีอย่างอื่น นอกจากนี้คุณยังสามารถฝึกฝนได้ตลอดเวลา เพียงเติมผงไฟเบอร์เล็กน้อยลงในแก้วน้ำเพื่อดูว่ามันข้นแค่ไหน เมื่อคุณสัมผัสได้ถึงแป้งแล้ว ให้ใส่ลงในจานทีละน้อย
ท็อปเปอร์สลัดที่อุดมด้วยไฟเบอร์
สลัดเป็นแหล่งไฟเบอร์หลักด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหาสลัดที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ให้เลือกผักกาดโรเมนและบกฉ่อยเป็นส่วนผสมหลัก แล้วมองหาอะโวคาโด ถั่วชิกพี และบลูเบอร์รี่เป็นสลัดท็อปเปอร์ ที่จริงแล้ว ถ้าคุณอยู่ข้างนอกและสั่งสลัด ขอให้ร้านอาหารเพิ่มท็อปปิ้งที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เช่น ถั่วชิกพีลงในสลัดของคุณ ร้านอาหารหลายแห่งจะมีส่วนผสมแบบนี้อยู่ในมือ นอกจากนี้ หากคุณทำน้ำสลัดของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มผงไฟเบอร์เล็กน้อยลงไปได้
ใช้ไฟเบอร์เป็นเปลือก
หากคุณกำลังมองหาการปรุงอาหารด้วยการเคลือบ (บางทีไก่ทอดหรืออบด้วยการเคลือบกรุบกรอบ) ไฟเบอร์คือเพื่อนของคุณ คุณสามารถเพิ่มเส้นใยลงในสูตรสำหรับการเคลือบได้เสมอ หรือคุณสามารถใช้ตัวเลือกที่มีเส้นใยสูง เช่น ขนมปังโฮลเกรนและแครกเกอร์ หรือผงไฟเบอร์ผสมกับเครื่องเทศแทนเกล็ดขนมปังทั่วไป
