สลัดผักคะน้าซุปเปอร์ฟู้ดอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ ทานคู่กับน้ำสลัดโฮมเมด พลาดไม่ได้แล้ว!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น
ของดี
- สารต้านอนุมูลอิสระจากคะน้า บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ สามารถช่วยป้องกันโรค ความเสียหายของเซลล์ และริ้วรอยได้
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดี มะเขือเทศเป็นสิ่งมหัศจรรย์สำหรับผิวของคุณและเต็มไปด้วยวิตามินมากมาย เช่น C, K และ A รวมถึงโฟเลตและโพแทสเซียม
- แครอทช่วยส่งเสริมสุขภาพฟันและเหงือก ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ตาสว่าง และมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง
- อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อต้านการอักเสบ ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็ง
- น้ำผึ้งดิบมีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านเชื้อรา ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยขจัดอาการแพ้ น้ำผึ้งดิบยังสามารถรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ปรับสมดุลระดับน้ำตาล บรรเทาอาการปวด ประสาทสงบ และถูกนำมาใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
- โรยเกลือหิมาลายันสีชมพูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆ มากกว่า 84 ชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องทุกวัน
สลัดผักคะน้าออร์แกนิคดิบ
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ผักคะน้าอินทรีย์ 1 หรือ 2 พวง (ผักคะน้าชนิดใดก็ได้จะใช้ได้)
- สตรอว์เบอร์รีออร์แกนิค 1 พิน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบอินทรีย์ 1/2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่แห้งอินทรีย์ 1/2 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ออร์แกนิค 1 ถ้วย
- แครอทอินทรีย์หั่นแว่น 1 ถ้วย
- มะเขือเทศออร์แกนิก 2 ลูก สไลซ์
- อะโวคาโดออร์แกนิค 1 ลูก สไลซ์
- เกลือหิมาลายันสีชมพู 1 หยด
- น้ำมันอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- ราสเบอร์รี่ออร์แกนิค 1 ไพน์
- น้ำผึ้งดิบอินทรีย์ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ตัดคะน้าด้วยกรรไกรทำครัว
- ใส่ผลไม้ (ยกเว้นอะโวคาโด) ผักและถั่ว แล้วคลุกด้วยที่คีบ
- ใส่น้ำมันอัลมอนด์ ราสเบอร์รี่ และน้ำผึ้งดิบลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน
- จัดจานสลัดและด้านบนด้วยอะโวคาโดหั่นบาง ๆ น้ำสลัดและเกลือหิมาลัยสีชมพู
- สนุก!
สูตรสลัดเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
สลัดน้ำหวานฤดูร้อนกับน้ำสลัดโหระพาสด
สลัดผักคะน้าและเกรปฟรุต
สลัดคะน้า แอปเปิ้ล และเบคอน
