ฉันรู้ว่าฉันไม่ใช่คนเดียวที่ชอบเริ่มต้นปีใหม่ด้วยเท้าที่สดชื่นและมีสุขภาพดี และวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำคือเพิ่มสูตรอาหารโปรดของฉันให้มีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ superfoods. พวกเขาไม่เพียงทำให้ทุกอย่างมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติอีกด้วย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
ฉันเป็นหนึ่งในคนแปลก ๆ ที่รักอาหารเพื่อสุขภาพจริงๆ เมื่อฉันตื่นนอน ฉันไม่อยากกินโดนัท ฉันอยากกินสมูทตี้เข้มข้นหรือแพนเค้กเมล็ดแฟลกซ์ แต่ฉันรู้ว่าฉันเป็นคนส่วนน้อยที่นี่ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำสูตรอาหารที่มีรสชาติและดูเสื่อมโทรม แต่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพอย่างลับๆ อีกไม่นานนายจะประหลาดเหมือนฉัน!
1
หม้อหุงช้าเนยถั่วและเยลลี่คีนัว

ให้บริการประมาณ 6-8
วัตถุดิบ:
- คีนัว 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก 1/2 ถ้วย
- นมอัลมอนด์วานิลลา 2 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เนยถั่ว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เยลลี่ราสเบอร์รี่ 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
- ราสเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเยลลี่) ลงในอ่างของหม้อหุงช้า ปรุงอาหารด้วยไฟต่ำประมาณ 4-1 / 2 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าส่วนผสมจะนิ่มและสุกเต็มที่ ผัดในราสเบอร์รี่เยลลี่และราสเบอร์รี่สดหลังจากปรุงอาหาร
2
อโวคาโดช็อกโกแลตมิลค์เชค

เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดสุก 1 ผล ลอกหนังออก
- ไอศกรีมช็อกโกแลต 1 ถ้วย
- นม 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
- วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเป็นครีมข้น เทลงในขวดเมสันและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป
3
ทาโก้เต้าหู้รสเผ็ด

ให้บริการประมาณ4
วัตถุดิบ:
- 1 (14 ออนซ์) บล็อกเต้าหู้แข็งพิเศษกด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสทาโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ทาโก้เปลือกนิ่ม 8 ชิ้น
- 1/2 อะโวคาโด เมล็ดและสับ
- ผักชีสดสำหรับโรยหน้า
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
- ซอสทาโก้ 4 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. จาระบีจานอบมาตรฐานด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วใส่ลงในชามตื้น ผสมกับน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสทาโก้ กระจายบนจานอบในชั้นสม่ำเสมอและอบเป็นเวลา 15 นาที ทุบด้วยไม้พายแล้วอบต่ออีก 20 นาทีหรือจนกรอบ
- เติม tortillas อย่างสม่ำเสมอด้วยเต้าหู้และโรยด้วยผักชีชีสและซอสทาโก้ ใส่อะโวคาโดสองสามชิ้นลงในแต่ละชิ้นแล้วสนุกได้เลย!
สูตรอาหาร superfood เพิ่มเติม
เจ็ดสูตรซุปเปอร์ฟู้ดด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
8 Superfoods ที่จะเพิ่มให้กับสมูทตี้ของคุณ
6 สุดยอดอาหารเพื่อหัวใจของคุณ