ต้องการสูตรอาหารเช้าพิเศษสำหรับเช้าวันหยุดของคุณเมื่อแขกตื่นขึ้นมาอย่างสนุกสนานและหิวโหย? Chloe Coscarelli เชฟมังสวิรัติแห่งช่อง YouTube ใหม่ที่เน้นเรื่องอาหารเป็นหลัก HUNGRY แบ่งปันกับ Miso Vegan หนึ่งในรายการโปรดของเธอ สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรี่ส์ HUNGRY's Holiday Kitchen
ต้องการสูตรอาหารเช้าพิเศษสำหรับเช้าวันหยุดของคุณเมื่อแขกตื่นขึ้นมาอย่างสนุกสนานและหิวโหย? Chloe Coscarelli เชฟวีแกนแห่งช่อง YouTube ที่เน้นอาหารเป็นหลัก หิว แบ่งปันกับ Miso Vegan หนึ่งในสูตรอาหารเช้ามังสวิรัติที่เธอโปรดปราน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดครัว HUNGRY's Holiday Kitchen
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
แพนเค้กมันเทศกับวิปครีมอบเชย
ทำแพนเค้กได้ 12 ถึง 14 ชิ้น
วัตถุดิบ:
-
NS
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
- ถั่วเหลือง อัลมอนด์ หรือนมข้าว 1-1/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วย มันเทศบด แช่เย็น (ประมาณ 1 มันเทศขนาดเล็ก)
- มินิช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย ปราศจากนม
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันคาโนลาสำหรับกระทะ
- ผงน้ำตาลสำหรับเสิร์ฟ
- วิปครีมอบเชย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ อบเชย ขิง และลูกจันทน์เทศ ในชามขนาดเล็กที่แยกจากกัน ผสมนมที่ไม่ใช่นม มันเทศบด และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- เพิ่มของเหลวลงในส่วนผสมแป้งและปัดจนเข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป แป้งควรมีก้อนบาง
- ทาน้ำมันบนกระทะหรือกระทะเคลือบ nonstick ขนาดใหญ่เล็กน้อย แล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนกระทะ ปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีจนฟองอากาศปรากฏขึ้นตรงกลางแพนเค้ก
- พลิกกลับด้านแล้วปล่อยให้สุกอีกด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสุกประมาณ 3 นาที แพนเค้กเหล่านี้จะต้องปรุงนานกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อยเนื่องจากมันเทศเพิ่มความชื้นเป็นพิเศษ
- ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ เติมน้ำมันลงในกระทะตามต้องการ หากแป้งข้นเกินไป ให้เติมนมที่ไม่ใช่นมอีกเล็กน้อย ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ
- เสิร์ฟแพนเค้กโรยด้วยน้ำตาลผงและโรยหน้าด้วยวิปครีมอบเชย
NS
NS
NS
NS
NS
สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติมากขึ้น!
