สลัดนี้เต็มไปด้วย quinoa รสบาร์บีคิวและท็อปปิ้งสดมากมายเพื่อทำสลัดมังสวิรัติหรือกับข้าวที่โดดเด่น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm
สลัดมังสวิรัติไม่เคยมีรสชาติดีนัก ควินัวปรุงสุกผสมกับซอสบาร์บีคิวโฮมเมดที่คุณชื่นชอบเพื่อให้จานนี้รู้สึกอิ่มอร่อยแต่ไม่มีเนื้อสัตว์ สลัดนี้สามารถทำล่วงหน้าและเป็นอาหารจานเด็ดที่สมบูรณ์แบบ ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดแรนช์และซอสบาร์บีคิวพิเศษสำหรับสูตรหนึ่งที่อร่อยและเป็นมิตรกับผัก
สูตรสลัดคีนัวบาร์บีคิว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- คีนัวปรุงสุก 2 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิวที่ชอบ 1/2 -3/4 ถ้วย
- ถั่วดำ 1 ถ้วย
- ผักกาดโรเมนสับ 1 หัว
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- 1/2 หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ข้าวโพดกระป๋องหรือข้าวโพดสด 1/2 ถ้วยตวง
- 1 พวงหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- อะโวคาโดลูกใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- โคลบี้แจ็คชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดกำมือเล็กน้อย
- น้ำสลัดฟาร์ม 1/4 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิวสำหรับราดซอส (ไม่จำเป็น)
- พริกหยวกหั่นสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
- ชิป Tortilla สำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- ในชามผสม ผสมคีนัวที่ปรุงสุกแล้วและซอสบาร์บีคิว เติมให้พอได้รสชาติบาร์บีคิวที่ต้องการ ใส่ romaine ที่สับแล้ว โยนเบา ๆ แล้วเทสลัดลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่หรือตบเบา ๆ
- เลเยอร์สลัดด้วยส่วนผสมที่เหลือ (ถั่วดำ, มะเขือเทศ, หัวหอม, ข้าวโพด, หัวหอมสีเขียว, อะโวคาโดและชีส)
- ราดสลัดด้วยน้ำสลัดแรนช์และซอสบาร์บีคิวเพิ่มเติมหากต้องการ
- ปิดท้ายสลัดด้วยผักชีสด พริกฮาลาปิโน่ส และตอร์ติญ่าชิปส์ และเสิร์ฟ
สูตรควินัวเพิ่มเติม
ควินัว ถั่วดำ และสลัดข้าวโพด
12 สูตรควินัวที่ต้องลอง
อบ quinoa แบบตะวันตกเฉียงใต้ง่าย ๆ
