ติดอยู่กับอัตราต่อรองและจบลงในตู้เย็น? กำลังมองหาอาหารเช้าหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว? ลองทำ "อ่างล้างจาน" ช่วงชิง!
ด้วยไข่สองสามฟองและอะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น ให้ช่วงชิง "อ่างล้างจาน" ที่เรียบง่ายและน่าพอใจ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด — แต่ง่ายมาก!
ขั้นตอนที่ 1
ในการสร้างช่วงชิง "อ่างล้างจาน" ที่ยอดเยี่ยม ขั้นตอนแรกคือสับทุกอย่างให้มีขนาดเท่ากัน สำรวจตู้เย็นของคุณและใช้สิ่งที่ดูดี โปรตีนปรุงสุกที่เหลือ เช่น ไก่หรือแฮม ผักต่างๆ สมุนไพรสด และชีสทุกประเภทรวมกันเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม อาหารพร้อมใช้เช่น Jimmy Dean Hearty Original Sausage Crumbles ตัดขั้นตอนและเพิ่มรสชาติที่ดี ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้สับส่วนผสมทั้งหมดของคุณเพื่อทำอาหารให้สุก ผักและโปรตีนควรมีขนาดพอดีคำ กว้างประมาณหนึ่งนิ้ว สับสมุนไพรสด. สับและ/หรือสลายชีส.
ขั้นตอนที่ 2
เริ่มช่วงชิงของคุณด้วยการปรุงอาหารผักของคุณก่อน ใส่น้ำมันปรุงอาหารหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางและปรุงผักของคุณจนกว่าผักจะนิ่มแต่ยังกรอบ หากปรุงสุกแล้ว คุณจะต้องอุ่นให้ร้อน แต่ผักสดจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มโปรตีนที่ปรุงแล้วและผัดจนร้อนผ่าน โอนผักและโปรตีนที่ปรุงแล้วลงในชามแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ถัดไป เติมน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนแล้วคนไข่เหล่านั้น (ผู้ใหญ่แต่ละคนต้องการไข่ขนาดใหญ่ 2-3 ฟอง) เมื่อไข่สุกดีแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วใส่สมุนไพร ชีส ผักและโปรตีนที่สำรองไว้ ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน
ต้องการแรงบันดาลใจในการเริ่มต้น? ต่อไปนี้คือชุดค่าผสมที่อร่อยบางส่วน:
- ไส้กรอก พริกแดง หัวหอม โหระพาสด และเชดดาร์ชีส
- ไก่ มะเขือเทศ ผักโขม และเฟต้าชีส
- แซลมอน พริกแดง ผักชีลาว และชีสนมแพะ
- แฮม หัวหอม โหระพา และพาร์เมซานชีส
สูตรไข่ที่ยอดเยี่ยมมากขึ้น
พิซซ่าหน้าอโวคาโดและไข่
ไข่อบกับมันเทศและกอร์กอนโซลา
มันฝรั่งทอด ไข่ แฮม
