3 สูตรไก่ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากตำราอาหารใหม่ของ Real Simple – SheKnows

แฟนของ ง่ายจริง นิตยสารรู้คอลัมน์ที่พวกเขาชื่นชอบมากที่สุด 10 วิธี นั่นคือที่ที่พวกเขาแสดงให้คุณเห็น 10 อาหารที่แตกต่างกันซึ่งคุณสามารถทำจากส่วนผสมเดียว พวกเขานำแนวคิดนั้นมาทำเป็นตำราอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งจัดตามส่วนผสม แต่ละสูตรใช้เวลา 30 นาทีหรือน้อยกว่าสำหรับมนุษย์ธรรมดาที่จะทำ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

ผู้เขียน อาหารค่ำทำง่าย ใจดีแบ่งสามที สูตรไก่ จากหนังสือและเรารักพวกเขาทั้งหมด

ไก่กรอบสูตรโคลสลอว์

เสิร์ฟ4

เตรียม: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ
• กะหล่ำปลีแดงหัวเล็ก 1/2 หัวหั่นบาง ๆ (ประมาณ 2 ถ้วย) 
• 2 แครอทขูด
• 8 ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก (1-1 / 2 ปอนด์)
• แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
• ตีไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันคาโนลา 1/2 ถ้วย
• มะนาวฝานสำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง:

1. ผสมครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทย 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. โขลกไก่ระหว่างแรปพลาสติก 2 แผ่นจนหนา 1/2 นิ้ว ปรุงรสด้วยเกลือ 3/4 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา
click fraud protection
3. คลุกไก่ในแป้ง จุ่มลงในไข่ แล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปัง
4. ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงไก่เป็นชุดในน้ำมันคาโนลาจนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่วด้านละ 4 – 5 นาที
5. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างละ 1/4 ช้อนชา เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์และมะนาวฝานเป็นแว่น

ต่อไป:สูตรไก่เพิ่มเติมจาก ง่ายจริง'ตำราอาหารเล่มใหม่