Speculoos – หรือคุกกี้เนย – เป็นการแพร่กระจายของยุโรปที่อร่อยและที่นี่ใช้เพื่อสร้างความเพลิดเพลินให้กับอาหารเหลวไหลขั้นพื้นฐานในชีวิตประจำวันด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง
คุกกี้เนย — หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า Speculoos — เป็นขนมที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ที่พบในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ต่างๆ เช่น เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ ด้วยรูปลักษณ์และความสม่ำเสมอที่คล้ายกับเนยถั่ว Speculoos ทำจากคุกกี้บดและรสชาติเกือบจะเหมือนกับคุกกี้ขนมปังขิง
ฉันเอาความคิดของเหลวไหล แต่เปลี่ยนเนยถั่วและใช้เนยคุกกี้แทน ทรีตเมนต์ที่เข้มข้นและเสื่อมโทรมนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการของหวานเล็กน้อยเพื่อแก้ปัญหาน้ำตาลของคุณ เครื่องเทศและรสเหมือนขิงช่วยเพิ่มความแตกต่างที่ดีให้กับรสหวาน ทำให้เกิดสิ่งที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
สูตร 5 ส่วนผสม คุกกี้บัตเตอร์ฟัดจ์
ได้รับแรงบันดาลใจจาก ไม่มีอะไรอร่อย
ใช้ Speculoos เป็นฐานในสูตรเหลวไหลนี้ทำให้ได้รสชาติที่หวานและเผ็ดตัดกันกับของหวานขนาดพอดีคำนี้.
ผลผลิต 24
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 2 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ 1-3/4 ถ้วย
- นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- เนย Speculoos หรือคุกกี้เนย 1-1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางถาดอบขนาด 8 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมแล้วพักไว้
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยคุกกี้ลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ต้มประมาณ 5 นาที
- ลดความร้อนลงเหลือปานกลางถึงต่ำและคนให้เข้ากันในคุกกี้เนย ต้มต่อจนส่วนผสมข้นและข้นดี ประมาณ 4 ถึง 5 นาที
- เทส่วนผสมร้อนลงในจานอบอย่างระมัดระวัง และปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- วางจานลงในตู้เย็น แช่เย็นไว้ 2 ชั่วโมงหรือจนฟัดจ์แน่นมาก
- นำฟัดจ์ออกจากถาดอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
- เก็บในภาชนะสุญญากาศได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรคุกกี้เนยอร่อยมากขึ้น
DIY เนยคุกกี้
คุกกี้เนย 3 อย่าง
แซนวิชคุกกี้เนย masrhmallow