นานมาแล้วก่อนที่ Kanye West จะแร็พในปี 2011 และก่อนที่ Ryan Howard จะพูดถึง Michael Scott ในซีซั่น 1 ตอนที่ 6 ของ สำนักงาน, "ว้าว. คุณกิน Filet-O-Fish ไปกี่ตัว?” หนูน้อยที่ฉันรัก แมคโดนัลด์ ฟิเล-โอ-ฟิช. ฉันเข้าใจแล้ว คุณคิดว่าฉันน่าขยะแขยง แต่โปรดฟังฉัน ไม่ใช่ว่าฉันหมกมุ่น แต่เพียงผู้เดียว กับแซนวิชปลาทอดของแมคโดนัลด์ ตอนนั้นเองที่แซนด์วิชปลาทอดราดซอสทาร์ทาร์ครีมไม่แพร่หลายเหมือนในทุกวันนี้ (ฉันก็ยากจนเหมือนกันนั่นแหละ) แต่ตอนนี้ หลายปีและหลายปีต่อมา ฉันไม่ต้องปิดบังความสนิทสนมอีกต่อไป แซนวิชปลาทอด, เพราะตามรายงานแนวโน้มปี 2019-2020 ของ DoorDash พบว่าเป็นหนึ่งใน 15 อาหารที่เพิ่มขึ้นในปี 2020
รายงานแนวโน้มปี 2019-2020 ของ DoorDash เต็มไปด้วยข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ เทรนด์อาหารปีนี้, จากอาหารยอดนิยมที่สั่ง (อาหารเม็กซิกัน ได้แก่ เบอร์ริโตโบลิ่ง, ทาโก้ไก่, เบอร์ริโตถั่ว และสลัดทาโก้) และ 15 อันดับคำสั่งซื้อยอดนิยม (“ทำ พิซซ่าของคุณเอง” เป็นอันดับ 4”) สู่ช่วงเวลาแห่งการรับประทานอาหารที่น่าจดจำที่สุดจากปี 2019 (โปรดจำไว้ว่าเมื่อคำสั่งซื้อชาเย็นพุ่งขึ้น 500 เปอร์เซ็นต์ในวันที่รายงานของมูลเลอร์ การเผยแพร่?). แต่ส่วนที่สะดุดตาเราคือ 15 อันดับแรก
อาหารที่เพิ่มขึ้น สำหรับปี 2020อันดับที่ 1 ได้แก่ พายแอปเปิล ซึ่งมีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น 1,550 เปอร์เซ็นต์ ครีมชีสย่างกุ้งมาอยู่ที่อันดับ 2 โดยเพิ่มขึ้น 1,360 เปอร์เซ็นต์ และเค้กช็อกโกแลตหลอมเหลวที่อันดับ 3 ที่ 1,350 เปอร์เซ็นต์ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ยังทำรายชื่อที่อันดับ 5 และเพสโต้ cavatappi ที่อันดับ 11 แล้วมีแซนวิชปลาทอดที่ No. 8 ด้วยนะ แซนด์วิชเพิ่มขึ้น 1,030%
แต่มีแนวโน้มว่ารายการที่น่าสนใจที่สุดในรายการคือ "DIY" “Make Your Own Pizza” ไม่เพียงแต่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในรายการยอดนิยมในปีนี้ แต่ “สร้างซูชิม้วนของคุณเอง” ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับการสั่งซื้อซูชิด้วยจำนวนคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น 902 เปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ 2018. เฮ้ เรารู้ว่าเราต้องการอะไร และเราจะสั่งในสิ่งที่เราต้องการ แม้ว่านั่นจะหมายถึงการส่งพาสต้าแบบเดิมๆ ที่น่าเบื่อมาส่งที่หน้าประตูของเราก็ตาม
ภาพ: DoorDash
รายงานยังรวมสถิติเกี่ยวกับลูกค้าของ DoorDash ซึ่งรวมถึงความจริงที่ว่ามีคนใช้เงินมากกว่า 5,200 ดอลลาร์ในการสั่งซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งขวดที่บรรจุคอนญักหนึ่งขวด ลูกค้าอีกรายใช้เงินเกือบ 3,000 ดอลลาร์ในคำสั่งซื้อเดียวที่มีเมนูหลากหลาย เช่น มักกะโรนีซี่โครงรมควันและชีส ข้าวผัดปู ขนมปังแกงกะหรี่ และอื่นๆ
ลองดูที่ รายงานฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับบล็อกของ DoorDash.
