จะฉลองยังไง วันแม่ ปีนี้? คุณจะส่งขนม ดอกไม้ หรืออาหารร้อนถึงหน้าประตูบ้านแม่ไหม หรือบางทีคุณอาจจะทำอาหารร่วมกันผ่าน FaceTime? หรือบางทีคุณอาจต้องการที่จะส่งกลับ บรันช์โฮมเมด ไปที่หน้าประตูของเธอ? สิ่งที่คุณเลือกทำ Giada De Laurentiis มีตันของ ไอเดียอาหารวันแม่ บนเว็บไซต์ Giadzy ของเธอ – และเรากำลังมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการเลือกเพียงเว็บไซต์เดียว
“พวกคุณบางคนอาจกักตัวอยู่กับแม่ ในขณะที่คนอื่นๆ อาจอยู่ในละแวกบ้าน และ อยู่ไกลออกไป และไม่ว่าคุณจะอยู่ในหมวดหมู่ใด เรามีเมนูวันแม่ 3 เมนูให้ทำ เกิดขึ้น!" ทีม De Laurentiis เขียน.
เมนูแรกคือเมนู At Home Together ที่มาพร้อมความชุ่มฉ่ำของเดอ ลอเรนติส ไก่หมักมะนาวและสมุนไพร หรือเธอ ไก่มะนาวโมร็อกโก, สูตรเดิมปรากฏบน Giada Entertains: ขอบคุณ Giada มื้อกลางวัน. จับคู่อาหารจานหลักที่คุณเลือกกับ a บีทย่างและสลัดบูราต้า หรือ สลัด Radicchio และ Escaroleทั้งสองอย่างเต็มไปด้วยสีสันและผักสด
ดูโพสต์นี้บน Instagram
บีทรูทย่าง อารูกูลา น้ำสลัดหอมแดง ถั่วไพน์ และบูราตาครีมบางๆ นี่อาจเป็นแค่สลัดในฝันของเรา 🙌 หยิบสูตร -> https://giadzy.com/recipes/roasted-beet-and-burrata-salad-giada-de-laurentiis/
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
สำหรับอาหารมื้อสายที่สมบูรณ์แบบ De Laurentiis แนะนำให้อบหม้อปรุงอาหารหรือพาสต้าอบเช่นเธอ อบมะนาว Ziti และ กรีน สตราตา.
“พาสต้าอัลลาเบชาเมลของแม่ของฉันเป็นอาหารจานโปรดในวัยเด็ก” De Laurentiis เขียนบน Facebook. “ฉันเคยขอเป็นอาหารค่ำวันเกิดของฉันทุกปี ฉันก็เลยเลือกราดหน้าชีสกรอบๆ วิเศษได้ด้วยตัวเองโดยไม่มีใครคัดค้าน! มะนาว ziti อบของฉันช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวของส้มให้กับซอสเบชาเมลครีมของเธอ อย่าลืมปล่อยให้ด้านบนสุกดีและเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ… เข้มกว่าที่คุณคิดว่าโอเค… คุณจะได้ชั้นบนสุดที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ”
และสำหรับใครที่อยากจะทำอาหารด้วยกันจริงๆ De Laurentiis มีอาหารจานเดียวคือ her แซลมอนถาดเดียวกับอาร์ติโชกและมะเขือเทศตากแห้ง. การปรุงอาหารจะใช้เวลาเพียง 20 นาที คุณจึงสามารถใช้เวลาสนทนา ดื่ม และรับประทานอาหารกับแม่ได้มากขึ้น แม้จะอยู่ห่างกันหลายไมล์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เรามาที่นี่เพื่อทานอาหารเย็นที่ทำได้ง่ายๆ ในคืนวันธรรมดา แต่อร่อยและน่าประทับใจเพียงพอสำหรับกลุ่มเพื่อน คิวแซลมอนกระทะนี้กับอาร์ติโช้คและมะเขือเทศตากแห้ง 🙌 #สูตร -> https://giadzy.com/recipes/one-pan-salmon-with-artichokes-and-sundried-tomatoes-giada/
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
แต่เดี๋ยวก่อน! คุณคิดว่ามื้ออาหารจบลงที่นั่นจริงๆหรือ? แน่นอนไม่ สำหรับของหวาน เลือกระหว่าง De Laurentiis’ Torta Caprese, เค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง; หรือเธอ มะนาว Torta Capreseเป็นเค้กไร้แป้งแบบเดียวกันแต่ใส่มะนาว
ดูโพสต์นี้บน Instagram
มะนาว Torta Caprese นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองชายทะเลของอิตาลีอย่าง Capri ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องมะนาวของพวกเขา และ Giada ก็เตรียมจัดปาร์ตี้ที่ชายหาดในไมอามีในสุดสัปดาห์นี้ด้วย #SOBEWFF! 🍋 หยิบสูตรใหม่ได้ที่นี่หรือในลิงค์โปรไฟล์! -> https://giadzy.com/recipes/lemon-torta-caprese-giada-de-laurentiis/
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
Bon appétit — และสุขสันต์วันแม่!
ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบบางส่วนของ สูตรพาสต้าที่ดีที่สุดของ Giada ด้านล่าง:
