ครอบครัว Gaines ทำทุกอย่างด้วยกันตั้งแต่ต้อนรับลูกแพะแรกเกิดไปจนถึงฟาร์มของพวกเขาไปจนถึงโรงเรือนที่ Joanna และ Chip ได้ปรับปรุงใหม่เมื่อจากไปอย่างสุดซึ้ง Fixer Upper. แต่หนึ่งในประเพณีของครอบครัวของพวกเขานั้นแหวกแนวกว่าเล็กน้อย - พวกเขาฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยกัน. แทนที่จะเป็นวันหยุดแสนโรแมนติกสำหรับพ่อแม่ของครอบครัว ทีมงานทั้งหมดก็ทำงานร่วมกัน แผนเมนูสำหรับเด็กและเตรียมอาหารเย็น ชิปดูแลงานปิ้งย่าง ส่วนโจแอนนารับหน้าที่เป็นของหวาน ปีนี้เธอทำพายไหมฝรั่งเศสที่เสื่อมโทรม ซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรอาหารจากตำราอาหารที่กำลังจะมาถึงของเธอ Magnolia Table Volume 2และแม้ว่าทุกอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้จะฟังดูน่าอร่อย แต่ก็เป็นเปลือกคุกกี้ช็อกโกแลตที่ทำให้เราน้ำลายสอ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา @chipgaines และฉันได้สร้างประเพณีที่จะใช้เวลาช่วงวาเลนไทน์กับเด็กๆ เราอยู่บ้าน แต่งตัวให้เรียบร้อย และทำอาหารแฟนซี (และเลอะเทอะอย่างเห็นได้ชัด) นอกจากนี้ยังเป็นข้อแก้ตัวที่ดีในการทำบางสิ่งจากตำราอาหารใหม่ของฉัน—โต๊ะแมกโนเลีย เล่มที่ 2! ฉันกำลังแชร์สูตรของหวานที่ฉันชอบ + สั่งซื้อตำราอาหารล่วงหน้าที่ magnolia.com/blog #แม็กโนเลียTableCookbook
โพสต์ที่แชร์โดย Joanna Stevens Gaines (@joannagaines) ออน
สำหรับผู้ที่ไม่รู้จัก French Silk Pie นั้นเป็นพายครีมช็อคโกแลต อันนี้เรียกร้องให้เติมช็อคโกแลตแบบโฮมเมดซึ่งเสื่อมโทรมและอร่อยกว่าการใช้ช็อกโกแลตพุดดิ้งผสมกล่อง ไส้ถูกตีและพับด้วยวิปครีม จึงมีเนื้อบางเบา โปร่งสบาย เหมือนมูสช็อกโกแลต ปิดท้ายด้วยแป้งพายโรยหน้าด้วยวิปครีมและเศษช็อคโกแลต แม้ว่าจะเสิร์ฟมาในแป้งพายเนยแบบดั้งเดิมก็ตาม โจแอนนา เกนส์ เลือกที่จะทำให้เธออร่อยยิ่งขึ้นกว่าเดิมโดยใช้เปลือกคุกกี้ช็อกโกแลต
ในการทำเปลือกโลก คุณจะต้องใช้คุกกี้ช็อกโกแลตเวเฟอร์ พวกเขาอาจมีราคาแพง แต่เชื่อเราเมื่อเราพูดว่ารสโกโก้เข้มข้นที่พวกเขานำมาสู่สูตรทำให้พวกเขาคุ้มค่ากับการเสียดสีโดยสิ้นเชิง
คุกกี้ถูกใส่ในเครื่องเตรียมอาหารด้วยน้ำตาลและเนย จากนั้นกดลงในถาดพายและอบให้สุก เมื่อเปลือกเย็นดีแล้ว ก็สามารถเทไส้ช็อกโกแลตพายลงไปได้
มีแล้ว – พายไหมฝรั่งเศสช็อกโกแลตดับเบิ้ลช็อกโกแลตที่ทั้งครอบครัวจะหลงรัก หากนี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของสูตรอาหารในตำราอาหารที่กำลังจะมาถึงของ Joanna เราแทบรอไม่ไหวที่จะลงมือทำเพื่อที่เราจะได้ค้นพบส่วนที่เหลือ!
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
