แม้แต่นักกินที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังจะได้ลิ้มลองอาหารที่เป็นมิตรต่อเด็กเหล่านี้จาก 4 Ingredient Kids: Simple, Healthy Fun in the Kitchen

หนังสือเล่มนี้นำการทำอาหารอันชาญฉลาดมาสู่บ้านของคุณเพื่อให้คุณและลูกๆ ได้เพลิดเพลิน 4 Ingredient Kids: ง่าย ๆ เพื่อสุขภาพที่ดีในครัวโดย Kim McCosker แสดงให้เห็นว่าคุณไม่ต้องยุ่งยากกับรายการส่วนผสมที่ยาวหรือหลายขั้นตอนในการเตรียมอาหารเพื่อนำอาหารที่อร่อยและสนุกมาสู่โต๊ะ
1
แซมมี่สวนผลไม้

เปลี่ยนแซนด์วิชที่อ่อนน้อมถ่อมตนเป็นกล่องอาหารกลางวันที่ชื่นชอบ หมายเหตุ: แบคทีเรียเติบโตอย่างรวดเร็วภายในช่วงอุณหภูมิ 40 องศาฟาเรนไฮต์ ถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์ ดังนั้นจึงควรใส่ถุงน้ำแข็งใส่กล่องอาหารกลางวันโดยวางไว้ใกล้กับอาหารที่ต้องการเก็บให้เย็นอยู่เสมอ
ผลผลิต2
วัตถุดิบ:
- ไก่ลวกหรือย่างหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
- แอปริคอตแห้ง 4 ผล หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังมัลติเกรน 2 แผ่น
- ผักกาดหอม (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- ในชามผสมไก่, แอปริคอตและมายองเนส ใช้เป็นไส้แซนวิชสำหรับขนมปัง 2 แผ่น
- เพิ่มผักกาดหอมสำหรับสีและกระทืบ (ไม่จำเป็น)
- หั่นแซนวิชก่อนเสิร์ฟหรือห่อให้แน่นแล้วใส่ลงในกล่องอาหารกลางวัน
2
คัพเค้กมีทโลฟ

เห็นภาพนี้ทีไรก็ยิ้มทุกที อาหารไม่วิเศษเหรอ? ช่วยให้เราสร้างสรรค์ได้มาก เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นคัพเค้กที่สวยงามได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกมีไม่สิ้นสุด แต่แนวคิดในการลักลอบขนสินค้าที่ฉันชอบคือ ขึ้นฉ่าย หัวหอม แครอทขูด และหัวบีตพร้อมโหระพาสดปรุงรส ลักลอบขนอะไร? แอบเอาผักไปใส่ในอาหารโดยเด็กๆ ตรวจไม่พบ
ผลผลิต 12
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- ไข่ 1 ฟอง
- ขนมปังมัลติเกรน 2 แผ่นขูด
- ซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับการทุบตี
- มันฝรั่งบดอุ่นเป็น “ไอซิ่ง” (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. พิมพ์กระป๋องมัฟฟิน 12 ถ้วยด้วยกระดาษฟอยล์
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อ ไข่ เกล็ดขนมปัง และซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วย
- แบ่งส่วนผสมเท่าๆ กันระหว่างถ้วยมัฟฟิน ทาหน้าด้วยซอสบาร์บีคิวเล็กน้อยแล้วอบจนสุก 20-25 นาที
- นำออกจากเตาแล้วพักไว้
- สำหรับตัวเลือก “ไอซิ่ง” ให้ตักมันฝรั่งบดอุ่น ๆ ลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ปิดสนิท ตัดปลายมุมด้านล่างด้านใดด้านหนึ่งออกแล้วบีบมันฝรั่งลงบนด้านบนของมีทโลฟโดยหมุนวนเพื่อ "น้ำแข็ง" คัพเค้กของคุณ
ลิขสิทธิ์ © 2011 โดย Meymott Enterprises Pty Ltd. เผยแพร่ครั้งแรกในปี 2011 โดย Simon & Schuster Australia
เกี่ยวกับหนังสือ

บ่อยแค่ไหนที่คุณพบสูตรอาหารที่ฟังดูดีต่อสุขภาพและอร่อย เพียงเพื่อจะพบว่ามันต้องใช้ความพยายามมากกว่าที่คุณจะทำได้ในบางวันหรือคืน โชคดีที่คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาในสถานการณ์ของคุณได้ใน 4 ส่วนผสมสำหรับเด็กโดย Kim McCosker ตำราอาหาร 80 สูตรนี้ทำให้ชีวิตผู้ใหญ่เป็นเรื่องง่ายและสนุกสำหรับเด็ก
Kim ยกระดับการทำอาหารขึ้นไปอีกขั้น เช่นเดียวกับสูตรอาหารของเธอที่ใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่าง (หรือน้อยกว่านั้น) คิมแสดงให้เห็นว่าการสอนเด็กให้ทานอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่าเบื่อหรือไม่ดีต่อสุขภาพ เธอรับทราบว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กเริ่มต้นที่บ้าน ดังนั้นสูตรอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดีสำหรับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังง่ายพอที่จะให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการช่วยเตรียมอาหาร และเมื่อเด็กๆ มีส่วนร่วมกับอาหารมากขึ้น พวกเขาก็สนใจในอาหารมากขึ้น
ผ่านหน้าสูตรอาหารที่มีส่วนอาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่าง อาหารเย็น และของหวาน คุณยังจะได้พบกับเคล็ดลับในครัว ความปลอดภัย ตัวเลือกเพิ่มเติมในอาหาร ข้อมูลเกี่ยวกับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ และแม้แต่คำแนะนำในการ "ลักลอบ" ผักเข้าไปในหลาย ๆ เหล่านี้ จาน.
ภาพถ่ายเต็มหน้าสีสันสดใสมาพร้อมกับสูตรอาหารแต่ละสูตรในหนังสือเล่มนี้เพื่อดึงดูดใจคุณ คุณจะรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ทำงานผ่านหน้าของสูตรอาหารแสนสนุกเหล่านี้ อย่าลืมตรวจสอบส่วนหลังของหนังสือเกี่ยวกับไอเดียและเกมปาร์ตี้
เกี่ยวกับผู้เขียน
Kim McCosker เป็นแม่ที่อุทิศตนและเป็นแม่ครัวที่สอนตัวเองด้วยความรัก โดยใส่มนต์ "ครอบครัวต้องมาก่อน" ไว้ในหนังสือทุกเล่มของเธอ ของเธอ 4 ส่วนผสม คอลเลกชันนี้เผยแพร่ใน 12 ประเทศทั่วโลก โดยมีรายการทีวีของเธอออกอากาศใน 18 ประเทศ 4 ส่วนผสม ช่วยให้ครอบครัวในแต่ละวันประหยัดเวลาและเงินในครัวด้วยการเตรียมวัตถุดิบ โดยใช้อาหารที่เหลือ และลดของเสีย สร้างปรากฏการณ์ในออสเตรเลียบ้านเกิดของเธอด้วยยอดขายมากกว่า 5 ล้านเล่ม the 4 ส่วนผสม ซีรีส์ได้นำสื่อดิจิทัลไปสู่ระดับที่สูงขึ้นด้วยหนึ่งในเพจ Facebook ที่เติบโตเร็วที่สุดและด้วยแอพของเธอที่มีการดาวน์โหลดมากกว่า 55,000 ครั้ง วันนี้ Kim ได้ตีพิมพ์หนังสือ 10 เล่ม ซึ่งเป็นการรวบรวมสูตรอาหารคาวหวานที่เต็มไปด้วยรสชาติและส่วนผสมที่สดใหม่และหาง่าย ความมุ่งมั่นของ Kim ยังคงเหมือนเดิม — อาหารปรุงง่าย อร่อย และราคาไม่แพงที่ปรุงจากส่วนผสมเพียงสี่อย่างสำหรับครอบครัวทุกขนาด แบรนด์ 4 ส่วนผสม ประกอบด้วย 4 ส่วนผสมปราศจากกลูเตน; ชามเด็ก; 4 ส่วนผสมคริสต์มาส; และ ส่วนผสม 4 อย่าง หนึ่งหม้อ หนึ่งชาม. รับชมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คิม on Facebook และ ทวิตเตอร์.
บทวิจารณ์ตำราอาหารเพิ่มเติม
ธัญพืชไม่ขัดสีตอนเช้า
หนังสือพายแบล็กเบิร์ดสี่และยี่สิบ
Sweet Cravings: 50 ของหวานเย้ายวนสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ปราศจากกลูเตน