Ge lite personlighet åt dina presenter i år genom att lägga till en av dessa supersöta ätbara presentlappar! Den här jordnötssmörkakan är mjuk, flagnande och rik och gör personliga presenter en mycket sötare process. Dessutom kräver dessa inga saneringar!
En sats av dessa läckra kakor gör cirka 24 taggar, lagom för nästan alla på din lista. Dessa kakor är ett enkelt sätt att ge en gåva från ditt hjärta och samtidigt ge din familj och vänner precis vad de bad om. Plus, vem gillar inte jordnötssmör och chokladkakor?
Ätbart recept på kakor
Ger cirka 24
Recept något anpassat från Teaspoon SF
Ingredienser:
- 1 kopp allmjöl
- 3/4 dl fullkornsmjöl
- 1/8 tsk bakpulver
- Dash salt
- 1/2 dl smör
- 1/4 kopp osötad äppelmos
- 7 msk smidigt jordnötssmör
- 1/4 kopp farinsocker, packat
- 1/3 dl vitt socker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1 ägg
- 1/2 dl chokladflis, smält
- Vit glasyrgel
- Tandpetare
Vägbeskrivning:
1
Kombinera torra ingredienser
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål med en visp. Avsätta.
2
Kombinera våta ingredienser
I en annan stor skål, vispa smör, äppelmos, jordnötssmör, farinsocker, vitt socker och vanilj tills det är slätt.
3
Tillsätt ägg och mjöl; kyla
Tillsätt ägget och vispa blandningen tills den är slät. Tillsätt mjölet gradvis och vispa tills blandningen är helt kombinerad.
Varva degen med plastfolie och kyla i 1-1/2 till 2 timmar.
4
Kavla ut degen
När den har svalnat, knåda degen något på en mjölad yta. Mjöla fritt en kavla och rulla sedan ut degen till cirka 1/2 tum tjocklek.
Skär degen i cirka 7 kolumner vertikalt med en pizzaskärare. Skär sedan över för att skapa rutor. Du kan behöva rulla om skrotdegen för att göra extra rutor.
5
Trimma rutor till presentlappar
Skär med en kniv en vertikal linje längst upp till höger och vänster på kakan för att få en snedställning.
Klipp av sidorna för att göra den mer symmetrisk. Använd sedan änden av en vispare (från en elektrisk mixer) och tryck ett hål i mitten av varje kaka.
6
Baka kakor
Grädda kakorna i cirka 8 minuter vid 350 grader F eller tills de är gyllenbruna.
7
Täck med choklad; kyla
Använd en frostningskniv och fräs försiktigt nedre halvan av kakorna med smält choklad, med hjälp av knivens baksida för att jämna ut klumparna.
När kakorna är frostade, kyla i kylen i minst en timme, eller tills chokladen stelnat.
8
Lägg till finish
När chokladen är hård, använd en tandpetare och vit glasyr för att skriva meddelanden på etiketterna. Eftersom de är små lägger vi ett ”till” och ett hjärta, men du kan sätta vad du vill! Låt taggarna kyla igen i ytterligare 30 minuter, sträng sedan bandet genom toppen och visa!
Mer ätbara hantverksidéer
Ätbart julhantverk
Oreokalkoner och pilgrimshattar
Snöflinga pepparkaksträd
