Turister från många länder flockas till Muskoka i hjärtat av Kanadas provins i Ontarios pittoreska stugland. Savor Muskoka är en organisation för att främja de kulinariska upplevelserna i regionen och mycket mer. Organisationen skickade både bönder och kockar till mediekorridoren vid G8- och G20 -toppmötet i Toronto i fyra dagar - och de internationella medierna uppskattade säkert smaken av lokala Muskoka -livsmedel.
Njut av Muskoka
Savor Muskoka, en integrerad, registrerad ideell organisation, hanterar information mellan bönder och kockar i samhället Muskoka och Parry Sound. ”Vi hjälper kockarna att förstå tillgängligheten av lokalt producerade produkter och hjälper sedan till att berätta historierna om var produkterna kom fram på restaurangmenyerna, genom deras mat.
Ur bondens synvinkel bistår vi med logistik och med att bygga deras gårdar och deras produkter för att möta restaurangkockarnas krav ”, säger James Murphy, General Manager på Savor Muskoka.
Organisationernas mål är att få konsumenten att engagera sig i
Njut av Muskoka liksom restaurangerna, kockarna och lokala bönder genom evenemang, nyhetsbrev, marknadsföringsmaterial och andra nätverksmöjligheter.Köp din kupongbok för stora besparingar
Konsumenten kan stödja Njut av Muskoka genom att köpa kupongboken, Limited Edition 2010 Passport Associate Membership för $ 40. Boken kan hämtas på Savor Muskoka -kontoret, medlemsfastigheter medan du besöker området eller beställas innan din Muskoka vistas och skickas till dig oavsett var i världen du bor.
Kupongboken erbjuder rabatter på boende på Delta Grandview Resort, Delta Sherwood Inn eller Delta Rocky Crest; restauranger som Crossroads Pub & Grill i Rosseau; och lokal mat, inklusive ett gratis dussin gård färska ägg på Rockhill Farms i Burk's Falls vid köp av $ 20 eller mer.
Kockar från hela världen
Många av kockarna som arbetar i Muskoka är tidigare utbildade i Europa och andra delar av världen. “Daniel Joel Thorne, som är chefskock på Bartlett Lodge i Algonquin Park, har en kock från Australien som avslutade sin fyraåriga lärlingsutbildning på Menzies Restaurant i Sydney. David Cook, chefskocken på Arowhon Pines Resort i Algonquin Park, utvecklade sina matlagningskunskaper under arbetet på Michelin -stjärniga Hilton -hotell i Storbritannien, Schweiz och Holland ”, informerar Murphy.
Kontakta Njut av Muskoka, 111 Manitoba St., Bracebridge, Ont., P1L 2B6, online, besök savourmuskoka eller ring 705-646-7118.
