Rostad jalapeno- och korianderhummus - SheKnows

instagram viewer

När stressnivåerna stiger och budgetarna stramas när vi närmar oss semestern, ta lite tid att skämma bort dig själv och den där speciella personen i ditt liv. Förvandla ditt hem till ett spa och tillbringa kvällen med bara en sak på agendan - avkoppling.

barn i skolåldern som bär masker tillbaka
Relaterad historia. AAP rekommenderar alla barn i åldern 2 och över att bära masker i skolan, oavsett vaccinationsstatus
Spa -kväll för par
Prova dessa recept för hemlagad ansiktsmasker och turas om att ge varandra ansiktsbehandlingar.
  • Hemmagjorda ansiktsmasker för torr hud
  • Hemmagjorda ansiktsmasker för fet hud
  • DIY pumpa ansiktsmask

När vi närmar oss semester och årsskiftet kommer våra stressnivåer sannolikt att stiga. Mellan påtryckningar på jobbet, shopping och släktträffar kan det bli lite knepigt att ta sig tid för sig själv, än mindre tid för en dejtkväll. Döda två fåglar i en smäll genom att förvandla ditt hem till en avkopplande spa -miljö. Dra ut dina fluffigaste kläder, tänd några ljus, plocka upp några eteriska oljor som lavendel och sätt på lite lugnande musik. Engagera dig i en kväll med total avkoppling där du inte diskuterar barn eller arbete eller vad du ska få din mormor till jul i år. Naturligtvis är en resa till spaet bortkastad utan en bra massage, så gör oljorna redo, värm upp några fuktiga tvättlappar i mikrovågsugnen och gnid bort stressen.

Under en säsong som handlar om mat kanske du längtar efter något lätt och enkelt. En mängd grönsaker, frukt och lätta doppar är den perfekta rätten för en natt på spaet. Förbered några lättare aptitretare innan du sätter igång och snacka dem sedan medan ansiktsmask torkar eller medan du får fotmassage. Hummus är ett perfekt alternativ eftersom det enkelt kan ändras för att passa dina smakpreferenser och det är också hälsosamt. Basen i en god hummus innehåller garbanzobönor (kikärter), tahini, citronsaft, vitlök, havssalt och olivolja. Därifrån kan du lägga till allt från soltorkade tomater till Kalamata -oliver. Var noga med att inkludera en flaska Champagne och några bitar choklad och känna stressen smälta bort.

Rostad jalapeno- och korianderhummus

Rostad jalapeno korianderhumus

Serverar 2-4

Ingredienser:

  • 1 burk garbanzobönor, dränerad
  • 1/2 dl tahini (sesamfrö)
  • Juice av en liten citron
  • 2 klyftor rostad vitlök
  • 2 rostade jalapenos
  • 1/2 dl hackad färsk koriander
  • Olivolja
  • Havssalt efter smak
  • Färska grönsaker, pitabröd eller kex för doppning

Vägbeskrivning:

  1. Rosta vitlök och jalapeno genom att lägga det på ett bakplåtspapper. Huden ska bruna och bubbla upp. Vänd så att alla sidor är rostade. Håll koll på dem eftersom det inte tar lång tid.
  2. När du är färdig tärnar du paprikan och vitlöken. Om du inte vill att hummusen ska vara för kryddig, ta bort fröna från jalapeno.
  3. Tillsätt garbanzobönor, tahini, citronsaft, vitlök, jalapeno, koriander och salt i en matberedare. Tryck på start och tillsätt långsamt olivolja. Fortsätt tillsätta olivolja tills du har en krämig konsistens. Att tillsätta lite vatten kan också hjälpa om du är orolig för att tillsätta för mycket olja. Slutprodukten ska vara slät och krämig men inte rinnande.
  4. Skär hummusen i en rätt och servera med grönsaker, pitabröd eller kex.

Fler diprecept

Recept på grekisk yoghurtdip
Ananas, honung och yoghurtdip recept
Krämig guacamole