Sunny California har för närvarande rep för bästa vin i USA, men Texas håller snabbt på att komma ikapp. Flytta över, Kalifornien - dessa Lone Star State vingårdar kommer att gita dig!
Äkta Texas vino
Sunny California har för närvarande rep för bästa vin i USA, men Texas hamnar snabbt. Flytta över, Kalifornien - dessa Lone Star State -vingårdar kommer att ge dig!
Om du ska ut på semester (eller staycay) i Texas i år, rekommenderar vi att du tar dig lite tid att kolla in en vingård (eller två... vem räknar?). Klimatet och jorden i Texas liknar Italiens, så medan du hittar cabernets och merlots är de sanna godbitarna i Texas italienska, spanska och medelhavssorter. Det finns dock cirka 200 vingårdar i staten, så börja med dessa bästa vingårdar först.
Flat Creek Estate
Beläget i Texas Hill Country strax utanför Austin, Flat Creek Estate är en prisbelönt vingård med 20 tunnland vingårdar från vilka de tillverkar en mängd handgjorda italienska, portugisiska och Rhône-viner. Vinprovningsrummet, som är öppet varje dag men måndag, kostar 10 dollar för en provsmakning av sex viner och ett souvenirglas. Det finns också grupp- och privata paket, vissa inklusive en måltid eller ostar, tillgängliga på deras webbplats.
Medan du är där, kolla in Port IV, Mousserande hallon eller mandel och Petite Syrah 2009.
Delaney vingårdar
Inbäddat i historiska Grapevine, Texas, är Delaney Vineyards en populär lokal vingård som är värd för rundturer och provningar varje dag (utom söndag) mellan kl. (visa upp på timmen för turnén och på halva vår för provsmakning). Efter att ha vunnit över 120 medaljer i nationella och internationella tävlingar sedan 1995 är det en av de främsta vingårdarna i Texas.
Medan du är där, kolla in Sauvignon Blanc 2010, Texas Claret och deras specialblandning cabernet sauvignon, cabernet franc och petit verdot kallade Three Daughters (efter ägarens barn).
Duchman Family Winery
- Många av dessa vingårdar erbjuder också grunder som är perfekta för ett romantiskt destinationsbröllop.
- Om du inte kan ta dig till Texas, kolla webbplatserna för en onlinebutik eller vinklubb.
De Duchman Family Winery är ännu en prisvinnare som vi rekommenderar. Precis som med våra andra två toppval är en provsmakning och guidad tur $ 10 per person. Veckodagar och helgtider varierar från dag till dag. Du är också välkommen att köpa en flaska efter din provning och använda de vackra grunderna för en picknicklunch.
Medan du är där kan du prova 2008 års Docetto, Vermentino 2010 eller Orange Muscat 2009.
Pedernales Cellars
En annan vingård från Texas Hill Country, Pedernales Cellars, är en ledande producent av autentiska viner i spansk och Rhône-stil (bland annat). Dessa handgjorda viner produceras med hållbara metoder i en underjordisk källare, som besökare är välkomna att turnera. Vinprovning timmarna varierar från dag till dag och kostnaden är $ 12,95 per person för en vinprovning.
Medan du är där kan du prova Tempranillo 2010 och Block One (en fastighetsblandning) 2010.
Pilotknopp vingård
Pilot Knob Vineyard ligger sex miles från en framstående vulkanisk formation nära Bertram, Texas (ännu en Hill Country vingård). Detta prisbelönta vin är tillgängligt för provsmakning efter överenskommelse endast på måndagar, tisdagar och onsdagar, men väl värt planeringen.
Medan du är där, prova 2010 Viognier eller 2010 Sweet Rose.
Planerar din vintur
Innan du ger dig ut på dessa eller några andra vingårdar, kolla webbplatserna för att ta reda på hur provningarna och turerna fungerar. Vissa kan ha särskilda tider för provningar eller endast efter överenskommelse. Vissa kan inkludera en rundtur i själva vingården (vilket innebär att du bör ha lämpliga skor och långbyxor), medan andra bara låter dig se vingården.
Vi rekommenderar att du tar med kontanter, eftersom vissa mindre vingårdar kanske inte tar kreditkort för vinresorna. Vissa platser kan tillåtas sälja vin direkt till dig, andra kanske inte och ytterligare andra kan sälja vin till dig, men tillåter inte du ska ta den med dig hem (vin- och spritlagar varierar i hela staten och vingårdarna har liten kontroll över dessa policyer).
Beroende på säsong, bära kortärmade skjortor och bära en tröja. Under vissa tider på året kan det vara ganska varmt under en del av dagen och bli väldigt kallt senare.
De bästa vingårdarna i Texas
Vi har helt klart bara nämnt några få av de bästa vingårdarna i Texas. Så om du hittar en som inte finns på vår lista, kolla in den ändå. Även om det är nytt kan det senare visa sig vara en prisbelönt vingård.
Berätta för oss
Vilken är din favorit vingård eller vingård i Texas? Berätta för oss i kommentarerna nedan.
Fler saker att göra i Texas
Bästa cocktail- och vinbarerna
Bästa boutiquehotell
Lokal smakutgåva
