Förvandla det smördegen som gömmer sig i din frys till en superenkel och utsökt tårta som är perfekt för underhållning. Detta recept är så enkelt, och du behöver bara några ytterligare ingredienser för att göra det till något speciellt.
Tina bara smördegen och toppa den med sötskivad lök, vass, salt Gorgonzolaost och krispigt kokt bacon. Det blir inte mycket lättare än så.
OK, du måste göra en lite grann av arbete. Jag gjorde en pålägg för baconskiktet genom att helt enkelt kombinera färskost, tomater, grön lök och den där salta bacon. Men allt kommer ihop med bara 10 minuters förberedelse.
Söt lök, bacon och Gorgonzola smördegsrecept
Serverar 6
Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 25 minuter | Total tid: 35 minuter
Ingredienser:
Till ostpåslaget
- 4 uns mjukad färskost
- 2 små tomater, tärnade
- 4 remsor kokt bacon, smulat
- 4 tunt skivade gröna lökar
- 1 tsk vitlökspulver
- Strimla färsk knäckt peppar, efter smak
För tårta
- 1 ark smördeg, tinat
- 1 liten sötlök, tunt skuren
- 3/4 dl smulad Gorgonzolaost
- Färsk hackad persilja, till garnering
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 375 grader F, och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda alla ingredienser till ostspridningen i en skål och blanda väl.
- Kavla ut smördegen och lägg den på bakplåten. Fördela ostblandningen generöst ovanpå och lämna en liten 1/2-tums kant.
- Toppa med de tunt skivade lökarna och smulad Gorgonzola och grädda i 22 - 25 minuter eller tills degen är gyllenbrun.
- Ta ut ur ugnen och garnera med färsk hackad persilja. Skiva i bitar och servera varmt eller i rumstemperatur.
Mer enkla underhållande recept
3 Smaksatt aptitretare recept
3 aptitretare för cocktailglas
17 Förrätt hackar med konserverade kex
