Dessa chokladspindlar rör sig snabbt, så slösa inte tid på att ta tag i en och släng upp den. Deras ben slutar aldrig röra sig, så du kanske vill ta en bit av dem först. Men oroa dig inte - dessa spindlar smakar precis som choklad.
Jo, kanske för att de är gjorda av choklad, men de ser verkligen inte ut så. De är läskiga och läskiga. Glöm inte att ta en stor bit av spindelnätet också. Det är klibbigt, sött och smakar precis som sockervadd.
Låt oss börja med att göra spindelkroppen (chokladtryffel).
Lägg chokladen och grädden i en medelstor, mikrovågssäker skål.
Rör den snabbt i mikrovågsugnen för att smälta chokladen och rör om tills den är krämig.
Låt chokladblandningen svalna i kylen för att tjockna.
Nu kommer den roliga delen. Skrapa ut chokladen och rulla den till bollar med händerna.
Skär det svarta stränggodiset i spindelben. Jag gillar när benen är lite sneda för att det ska se ut som att spindeln rör sig.
Strax efter att ha lagt benen i tryffeln börjar spindeln gå. Verkligen, det gör det. Du kommer se.
Så spindeln kan se vart den går, ge den några ögon.
För att göra spindeln mer läskig, lägg till lite suddigt kakaopulverhår på toppen.
Så att spindlarna är fina och bekväma, låt dem krypa ovanpå ett spindelnät som ser ut och smakar precis som bomullsgodis.
Chokladtryffelspindlar recept
Ger 12-15
Förberedelsetid: 1 timme | Inaktiv tid: 2 timmar | Monteringstid: 2 minuter | Total tid: 3 timmar 2 minuter
Ingredienser:
- 1 dl mörk chokladbakflis
- 1-1/4 koppar halvgoda chokladbagerier
- 3/4 dl tung vispgrädde
- 1 (6 ounce) låda svart snöre som dekorerar godis
- 30 godisögon
- 1 msk kakaosmör
- 1 paket sockervadd (till spindelnätets garnering)
Vägbeskrivning:
Till chokladtryffelspindlarna
- Lägg till chokladflis och grädde i en medelstor glasskål. Rör ihop.
- Hetta upp chokladflisblandningen i mikrovågsugnen i 60 sekunder och rör sedan om. Värm sedan i ytterligare 40 sekunder och rör om.
- Täck skålen med plastfolie och ställ den i kylen i ca 2 timmar eller tills chokladen är fast nog att rulla.
- Ta ut ur kylen och skrapa ut chokladen med en sked.
- Rulla chokladen till bollar med händerna.
För att avsluta spindlarna
- Skär det svarta stränggodiset i cirka 3 tum långa bitar för benen (6 bitar per spindel).
- Stick in 6 godisben i tryffelns övre del, 3 på varje sida. Forma godiset så att det ser ut som spindelben om det behövs.
- Lägg till 2 godisögon i varje spindel.
- Toppa varje spindel med en nypa kakaopulver.
- Förvara i kylskåp och servera i rumstemperatur.
För att serva spindlarna
- Ta bort spindlarna från kylskåpet och ställ dem på disken tills de når rumstemperatur.
- Strax före servering, på en stor serveringsplatta, gör en hög av sockervadd och lägg spindlarna på sidorna och toppen av sockervadd. Se till att spindlarna hinner sitta ute i rumstemperatur så att de inte har fukt på sig (när de sitter ovanpå sockervadd).
Jack-o’-lantern piñata-tårta
Läskiga svarta kattmuffins
Halloween ostmamma
