När vädret värmer och du tar dina fester utomhus, underhållande behöver inte vara utförligt. En lyckad fest kan vara allt från en picknick på bakgården, en elegant middag på däck eller en enkel cocktailparty med kannor av dina favorit sommaroffer och massor av fingermat för mellanmål.
Välj en bakgård - vänlig meny
Eliminera behovet av bagage och ugnsvantar med en meny med rätter som inte behöver serveras direkt i ugnen. En spenat-, tomat- och ostpaj smakar lika bra i rumstemperatur som direkt från ugnen och använder gott om färska sommarprodukter. En äkta italiensk antipasto är perfekt att njuta av med ett skarpt glas vitt vin och kryddade lammkabbor kommer att tillföra en exotisk känsla till varje buffé eller festpåläggning.
Håll din mat säker
På sommaren är en av de största bekymmerna när man underhåller att de höga temperaturerna kommer att orsaka snabb matförstöring. För att hålla din mat säker och dina gäster friska, Sandy Coughlin, författare till
Oroa dig inte
När du underhåller utomhus behöver du inte bryta ut ditt finaste porslin, linne och servis. Allt du tar med dig ut kommer att utsättas för elementen, inklusive väder, smuts och insekter. Lägg ett långt ark brunt hantverkspapper över ditt bord i stället för dina finaste spetsunderlägg för ett rustikt men färdigt utseende. Bonusen? Städning kommer att bli superenkelt.
Förvisa oönskade besökare
Ställ in scenen och håll buggar borta samtidigt med en ThermaCell utomhuslykta. Den erbjuder mjuk, sceninställande belysning och släpper ut ett naturligt myggmedel som finns i krysantemum för en 15-kvadratmeter bugfri zon. Bonusen: du behöver inte slatta dig själv med doftande insektsmedel för att stå utomhus.
Mer om utomhusunderhållning
Skapa utomhusunderhållande utrymme
10 uteplatsfester
Arrangerar en utomhusmiddag
