3 Unika och färska balsamiska desserter - SheKnows

Vi älskar balsamvinäger så mycket, vi kan enkelt dricka det genom ett sugrör. Många andra kan dock rynka pannan på sådant beteende. Så istället har vi blandat ihop det till tre av våra favoritklassiker för sommarens dessert.

Relaterad historia. Jamie Olivers Feta -recept ger TikTok Pasta en körning för sina pengar

Tang från vinägern ger var och en av dessa fruktiga, söta desserter den moderna kanten de behöver. Faktum är att du kommer att älska dem så mycket att du kanske aldrig går tillbaka till de tråkiga originalen, lita på oss.

Serverar ca 6 st

Ingredienser:

För skomakaren

• 2 stora persikor, skivade
• 1/2 dl farinsocker
• 1/4 kopp vitt socker
• 1 kopp allmjöl
• 2 tsk bakpulver
• Dash salt
• 3/4 dl mjölk med låg fetthalt
• 1 sticka osaltat smör, smält
• Vispad grädde till garnering

För glasyren

• 1 dl balsamvinäger
• 2 msk honung
• 1 msk majsstärkelse
• 1 msk sojasås

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 375 grader F. Smörj en ugnsform med nonstick -matlagningsspray.
2. Blanda persikeskivorna med sockret och låt sitta i ca 5 minuter.
click fraud protection
3. Vispa mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Tillsätt mjölk och smält smör och rör om (du får en tjock deg).
4. Lägg skivorna av persikosocker i ugnsformen. Toppa med deg och grädda i cirka 40 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
5. Gör under tiden glasyr genom att koka upp vinäger, honung, majsstärkelse och sojasås under konstant vispning. Låt värmen tjock, ca 15 minuter.
6. Ringla glasyr över skomakaren och njut!

Serverar ca 6 st

Ingredienser:

Till jordgubbarna

• 1-1/2 dl jordgubbar, tvättade och skalade
• 1/2 msk socker
• 2 msk balsamvinäger

Till glassen

• 3/4 dl mjölk
• 1-1/2 koppar tung grädde
• 1/2 dl socker
• 1 tsk vanilj

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 300 grader F. Lägg jordgubbar i en smord ugnsform och blanda med socker och balsamvinäger. Stek i cirka 15 minuter eller tills den är mjuk. När den är kokad, smörj med baksidan av en sked tills den kläms.
2. Vispa mjölken, grädden, sockret och vaniljen tills sockret är upplöst, ca 2 minuter. Blanda i de krossade jordgubbarna och balsamisk droppning. Täck med folie och kyla i minst en timme.
3. När den har svalnat, häll i en glassmaskin i frysfatet och koka i 15-20 minuter eller tills den är tjock.
4. Ringla med ytterligare balsamikglasyr och njut!

Serverar ca 2-3

Ingredienser:

• 2 dl frysta bär
• 1 dl chokladglass
• 1 dl mjölk
• 1 fryst banan
• Vispgrädde
• 2–3 msk balsamikglasyr (använd receptet ovan i skomakarreceptet)

Vägbeskrivning:

1. Lägg bär, glass, mjölk och banan i en mixer. Blanda på låg till tjock och krämig.
2. Toppa med vispad grädde och några teskedar balsamikglasyr.

Mer söta och syrliga efterrätter

Tangy citron rutor recept
Ljusa och livliga grapefruktrecept
Tangy vattenmelonsalladrecept