Långsam matlagning är en av våra favorittekniker att använda under vintern. Det blir middag på bordet med i princip ingen ansträngning alls, men maten kommer ut och smakar som om du slav över en varm spis hela dagen.
Inspirerade av smaker och ingredienser i Mexiko har vi samlat dessa toppar slow cooker recept från mexikansk kultur. Dessa recept är autentiska och innovativa och ger dig långsam matlagning av vad som är kvar av vintern.
1. Enchilada orzo recept
Bild: Jävligt läcker
Gör en portion av det här läckra enchilada orzo, en blandning av italienska och mexikanska rätter. Hjärtligt och åh så smakrikt.
2. Slow cooker mexikansk röd chili tacos recept
Bild: En cedersked
Röd chili är en så stor och traditionell sås i Mexiko, och dessa slow cooker mexikansk röd chilitacos är bara läckra.
3. Slow cooker mexikansk kycklingsoppa recept
Bild: Citronskålen
Detta slow cooker mexikansk kycklingsoppa
är perfekt för kyliga vinternätter. Gör en dubbel sats och frys in den när du känner dig under vädret.4. Slowcooker fläsk carnitas recept
Bild: Jävligt läcker
Detta recept för långsam spis fläsk carnitas är perfekt för att fylla tacos, kasta med pasta eller ris och göra grytor.
5. 2-ingrediens slowcooker salsa kycklingrecept
Bild: Ge mig lite ugn
Slow-cook-salsakyckling med två ingredienser är bara receptet du behöver när du inte har massor av ingredienser hemma. Allt du behöver är bara salsa och kycklingbröst.
6. Black bean chili med lime recept
Värm upp i vinter med en skål med detta välsmakande svartbönchili med lime. Kalk ger en så bra smakbalans.
7. Slow cooker enchilada stack recept
Bild: Jävligt läcker
Detta slow cooker enchilada stack är bra att tjäna en folkmassa medan du tittar på söndagens matcher. Servera den med chips och bröd.
8. Slow cooker kyckling fajitas recept
Klassiska fajitas får en bit smak av chipotle paprika i dessa slow cooker kyckling fajitas.
9. Barbacoa recept
Bild: Ge mig lite ugn
Barbacoa (bokstavlig översättning: grill) är långkokt strimlat kött som används för att fylla tacos, enchiladas och andra mexikanska godsaker.
10. Cherry Coke beef carnitas recept
Vi tror att Cherry Coke skulle ge så härlig sötma till det här receptet Cherry Coke beef carnitas.
11. Slow slow cooker chipotle beef burritos recept
Bild: Passera sushin
Vi funderar på att göra dussintals sådana slow cooker chipotle beef burritos och frysa in dem för snabba luncher och middagar.
12. Quinoa enchilada gryta recept
Bild: Jävligt läcker
Detta gryta quinoa enchilada är inte bara rejäl utan hälsosam tack vare fullkornsquinoan.
13. Slow cooker mole kyckling, hominy och pumpa chili recept
Bild: Food Done Light
Vi älskar den kreativa användningen av hominy och pumpa i detta slow cooker mullvad kyckling, hominy och pumpa chili.
14. Kryddigt fläsk ananas tacos recept
Bild: Boulder Locavore
Ananas och fläsk är en klassisk kombination. Typiskt kallad "al pastor" tacos, dessa kryddig fläskananas tacos är perfekta för att mata en grupp vänner.
15. Äkta recept på bökade bönor
Bild: Jag tvättar... Du torkar
Du kan inte ha traditionell mexikansk mat utan dessa äkta refried bönor.
16. Loaded Crock-Pot carne asada tacos recept
Bild: Halvbakad skörd
Oj! Dessa laddade Crock-Pot carne asada tacos med pommes frites kallar vi vårt namn.
17. Slow cooker kyckling chili verde recept
Bild: Två ärtor och deras pod
Vi kan inte vänta på att helgen ska göra detta slow cooker kyckling chile verde.
18. Crock-Pot pollo pibil recept
Bild: Smalt kök
Vanligtvis kokt i groblad, den här versionen av Crock-Pot pollo pibil är lika fantastiskt.
19. Slow cooker öl-bräserad nöt tacos recept
Förstärk din nötkött med öl och gott om smakrika kryddor. Taco Tuesday blev bara mycket bättre.
Mer långsamma måltider
31 Recept för att få dig att falla för din långsamma spis igen
Slow spagetti och köttbullar
Slow Cooker Sunday: kinesisk mu shu kyckling
