Den perfekta balansen mellan kött och pizzasås

De flesta killar älskar pizza och de flesta killar gillar grill, därför borde de flesta killar verkligen älska denna BBQ pizza.

Relaterad historia. Martha Stewarts Chili får sin rika, djärva smak av den här hemliga ingrediensen

Det finns en hel rad grillpizzor där ute. Ofta får man något som inte är mer än BBQ -sås på en pizzaskorpa och andra gånger visar det sig vara grillat kött med traditionell röd sås. Båda har sina fördelar, men när de kombineras ger dessa två recept en fantastisk pizza med en lite söt sås, smält ost och rökigt kött i en bit. Ännu bättre, du kan smyga in några grönsaker och även den mest ivriga köttätaren kommer att äta dem.

ingredienser till grillpizza

För skorpan:

Ett medium (tänk vanligt eller handkastat) pizzaskorpan

Till såsen:

1 burk tomatsås
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk ketchup
4 msk grillsås
1 tsk cayenne

Till osten:

1 kopp mozzarella

Till pålägget:

1 dl rökt brisket
1 dl rökt kyckling
1/2 dl rökt korv
1/2 dl fryst majs, tinad
1/2 rödlök, skivad
2 msk torkad oregano

Vägbeskrivning

Den här är lätt. Om du använder en skorpsmix, följ instruktionerna på förpackningen för att göra och förbaka den. Om din blandning inte har förgräddningsinstruktioner, baka den i 12 minuter i en 350 grader F ugn. Om du använder en färdiggjord skorpa behöver den inte förvärmas.
Medan skorpan bakar, blanda alla ingredienserna till såsen och koka upp; avsätta.
När det gäller att bygga pizzan, börja med att släta sås på den, tillsätt sedan osten och toppings; grädda tills osten smälter, i cirka 10 till 12 minuter.