Finns det något bättre än att äta en tallrik med rejält fylld pasta till middag på en kall höstnatt? Vi tror inte det. Men tyvärr, oavsett om du är sugen fyllda skal eller ostlik manicotti, att göra dessa måltider kan ta mer tid än vi har i genomsnitt vardag. Det beror på att busa med en stor sked, en klibbig ostblandning och halt nylagad pasta ofta känns som en övning i meningslöshet. Så vi blev riktigt imponerade när vi såg Martha Stewart'S pastafyllande hack i en ny Instagram-video.
Se detta inlägg på Instagram
Vår krångelfria metod för att stoppa pastaskalar gör denna klassiska italienska maträtt till ett alternativ för veckodagar. Ta hela receptet på länken i bio! 👆🏼
Ett inlägg som delas av Martha Stewart (@marthastewart) på
I videon, Stewart gör manicotti, en maträtt med stor rörformad pasta fylld med ost. Men istället för att försöka krossa fyllningen med en sked gör hon något genialt: hon lägger ostfyllningen i en plastpåse, klipper av hörnet och rör sedan in det i pastan. Det finns ingen klibbig sked, inga klumpar av felaktig ost som faller över disken - bara en jämn rad ostfyllning som glider in i pastan. Det fungerar till och med med just denna fyllning som har spenat i, vilket visar att du inte behöver oroa dig för att göra blandningen helt slät innan du rör. Vi borde inte bli för förvånade över att se skaparen av
det här vitlöksskalningshacket hitta på något så enkelt, men här är vi, munnen agape ändå!Det här hacket får oss att tro att vår dröm om att äta fyllda skal och manikotti kanske när som helst våra hjärtan önskar faktiskt skulle vara möjlig. När du väl har tagit bort den kladdiga röran när du försöker fylla pastan behöver du bara oroa dig för att den ska laga nudlarna och sedan baka maträtten, vilket är så enkelt som möjligt.
Hacket skulle också göra det möjligt för oss att göra stora omgångar fyllda skal på helgen på rekordtid, och de fryser vackert. På nätterna när vi är sugna på ostbakad pasta till middagen är det bara att ta ut den ur frysen, stoppa den i ugnen tills det värms upp, och vi har plötsligt en italiensk-amerikansk komfortmatsklassiker som träffar middagsbordet som bokstavligen inte krävde någon hands-on arbete. Låter som en total vinst för oss!
