Jag bredde nyligen ut vit frosting på en chokladkaka och var väldigt självbelåten över bristen på smulor på kakans yta när jag var klar. Då såg jag denna otroliga Poké Ball -tårta, och mitt oförtjänta bak -ego kröp tillbaka i hålet där det hör hemma.
Skapad av Yolanda över kl Hur man tårtar det, denna choklad Pokémon Poké Ball-tårta är ganska häpnadsväckande. Det är en död kopia av Poké Ball, som Yolanda sa att hon valde att representera det nya Pokémon GO -spelet "för att det var en så exakt och geometrisk ikon från spelet."
Mer: 51 unika bröllopstårtor för de mest äventyrliga paren
Att skapa en sfärisk tårta är i sig självt häpnadsväckande. Men Yo har några knep. "Jag tycker det är bra att klippa av en liten bit av kakans botten för att skapa en plan yta", så tårtan inte rullar runt, berättade Yolanda. Men med Poké Ball -kakan höll hon det en perfekt sfär, och sedan tog gravitationen hand om resten. "När du väl placerar den andra halvan av sfärkakan ovanpå den nedre kakan trycker vikten ner något och håller Poké Ball på plats", förklarade hon.
Det fantastiska fondantarbetet är särskilt imponerande. Personligen är jag rädd för fondant - jag försökte använda den en gång och resultaten var mindre än spektakulära (det såg i princip ut som vad skulle hända om ett sockerhögt barn fick tag på lite utrullad modelllera och sedan bestämde sig för att förstöra allt som finns i deras väg). Men som vanligt har Yolanda några bra råd. ”Allt du kan göra är att försöka! Vad är det värsta som kommer att hända? Börja enkelt. Gör en tårta till en vän eller familjemedlem, där det är lågt tryck. Ju mer du arbetar med fondant, desto bekvämare blir du med den. ”
Mer: 20 glasskakor för att hålla din sommarfirande sval (och supersöt)
Jag antar att jag måste försöka igen. Någon med en kommande födelsedag som vill låta mig prova sin tårta? Nej? Hmm... Går vidare.
Roligt nog berättade Yolando att hon inte riktigt spelar Pokémon GO. "Jag tillbringar mycket tid i mitt kök, så" GO "-delen av Pokémon GO gör det svårt för mig att spela," sa hon. Jag tror att det gör hennes tårta ännu mer imponerande - och om världen hade fler expertkakmakare och färre Pokémon GO -spelare, vilken god och välsmakande värld det skulle kunna vara!
Kolla upp hennes instruktionsvideo Nedan. Och om du känner dig som en riktig Pokémon -mästare kan du kanske prova självstudien.
Mer:21 fantastiska Disney -kakor som får oss att önska att vi var barn igen
