4 sätt att förvandla kvarvarande köttfärslimpa till ännu godare måltider imorgon - SheKnows

Överbliven köttfärslimpa såg aldrig så bra ut. Dessa dolled-up resterande recept kan till och med se bättre ut än den ursprungliga köttfärslimpan gjorde.

Relaterad historia. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost

Låt oss ta dessa köttfärsrullar till exempel. De är helt förändrade till en härlig aptitretare med en ketchupbaserad doppsås. Köttfärslimpa och ketchup går så bra ihop. Och de smakar ännu bättre när de äts med en krispig äggrulle.

Dessa äggrullar gör en underbar aptitretare eller till och med en lätt måltid.

Jag gillar särskilt fingermat som äggrullar, oavsett om de skärs på mitten eller när jag äter dem hela. Och den kryddiga jalapeñoketchupen är lätt att göra och smakar så gott med äggrullarna.

Äggrullar med köttfärslimpa med jalapeño -ketchuprecept

Knapriga äggrullar fyllda med köttfärslimpa och serverade med en kryddig ketchup gör en underbar aptitretare eller lättare måltid.

Serverar 4

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Total tid: 30 minuter

Ingredienser:

• 1-1/4 koppar hackad kvarvarande köttfärslimpa
• 8 äggrullskinn
• 1/2 dl rapsolja (mängden kan variera beroende på storleken på pannan som används)
• 1 kopp ketchup
• 1/4 tsk chilipulver
• 1 jalapeño, frön avlägsnade, tärnade

Vägbeskrivning:

1. Lägg till ketchup, chilipulver och jalapeño i en liten skål. Rör ihop och lägg åt sidan.
2. Lägg ca 2 msk köttfärslimpa mot ovansidan av ett äggrullskinn.
3. Vik hudens vänstra och högra sida mot mitten och över köttfärslimpan.
4. Rulla sedan till en äggrulle. Upprepa för de återstående äggrullarna.
5. Värm en medelstor stekpanna på medelvärme och tillsätt rapsoljan.
6. Låt oljan värmas upp lite och tillsätt sedan försiktigt äggrullarna med vikningssidan ner i formen. Beroende på pannans storlek kan de behöva tillagas i omgångar.
7. När äggrullens undersida blir gyllene färg vänder du den till en annan sida.
8. När alla sidor har fått en gyllene färg, överför äggrullarna till en tallrik klädd med en pappershandduk för att tömma bort överflödig olja.
9. Servera varm med jalapeño ketchup.

Här är en glad frukost om jag någonsin sett en. Meatloaf hash är en rejäl frukost, och jag älskar hur potatisen krispas i den här rätten.

Och när det blandas med ägget är det riktigt, riktigt gott.

One-skillet köttfärslimma hash toppad med äggrecept

Resterad köttfärslash med krispig potatis, lök och paprika toppad med ett stekt ägg är det perfekta sättet att börja dagen.

Serverar 2

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 25 minuter | Total tid: 40 minuter

Ingredienser:

• 2 medelstora russetpotatis, skal på, tvättade och hackade
• 1/2 dl hackad lök
• 1/2 dl hackad grön paprika
• 2 msk rapsolja (mängden kan variera beroende på pannans storlek)
• 5 streck salt (eller salt efter smak)
• 5 streck malda svartpeppar
• 3 streck torkad timjan
• 2 streck mark salvia
• 1 dl hackad kvarvarande köttfärslimpa
• 3 tsk smör
• 2 ägg

Vägbeskrivning:

1. Värm en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt rapsoljan.
2. Tillsätt sedan potatis, lök och paprika.
3. Rör om medan grönsakerna kokar.
4. Tillsätt salt, peppar, timjan och salvia. Vispa.
5. Fortsätt röra tills potatisen börjar bli brun.
6. Överför potatisblandningen till en tallrik klädd med en pappershandduk för att tömma bort överflödig olja.
7. Tillsätt smöret i samma kastrull (med värmen kvar).
8. Lägg till äggen när smöret smälter. Låt äggen koka tills de når önskad smeten.
9. Toppa varje portion köttfärslash med ett ägg och servera medan den är varm.

Köttfärsrester är den perfekta fyllningen för lasagnarullar. Köttbrödet är så smygande i den här rätten att ingen ens kommer att misstänka att detta är gjort med rester.

Detta är en bra maträtt att göra i förväg också. Lägg bara alla ingredienser i en ugnssäker form och förvara i kylen tills du är redo att göra den.

Värm sedan upp den i ugnen och voilà, en underbar snabb och enkel måltid är klar att äta.

Köttfärslasagne -rullar recept

Dessa lasagnarullar är fyllda med köttfärslimpa och toppad med spaghettisås och smält ost. Det är svårt att tro att detta är gjort med rester.

Serverar 2

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 25 minuter | Total tid: 40 minuter

Ingredienser:

• 6 lasagnenudlar
• Vatten till nudlarna
• Salt till nudlarna
• 1-1/2 koppar hackad kvarvarande köttfärslimpa
• 3 dl spaghettisås
• 1 dl strimlad mozzarellaost

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader F.
2. Koka vattnet i en stor kastrull. Lägg till Salt.
3. Tillsätt försiktigt så många lasagnenudlar som möjligt utan att överbelasta dem (de kan behöva kokas i omgångar).
4. Låt nudlarna koka tills de är färdiga och bara lite al dente (inte för fasta).
5. Lägg en lasagnenudel på en stor tallrik. Lägg till cirka 1/4 kopp köttfärslimpa cirka 2 tum från toppen av nudeln (sidan närmast dig).
6. Rulla nudeln och lägg ner rullen på vikningen (så att den inte lossnar). Upprepa för resten av nudlarna.
7. Lägg till en kopp spaghettisås i en ugnssäker gryta.
8. Lägg lasagnarullarna i skålen ovanpå spagettisåsen.
9. Toppa med resterande sås och med ost.
10. Låt värma i den förvärmda ugnen tills osten smälter.
11. Servera medan den är varm.

Allt i "poolen" eller stekpannan när du gör denna extremt enkla frukost. Denna scramble är en utsökt, rejäl frukost gjord i bara en stekpanna.

Köttfärslimpa och stekt potatisäggröra

Denna färgglada och läckra kombination av potatis, ägg och köttfärslimpa med ost och tomater ger en härlig frukost eller brunch.

Serverar 2

Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 35 minuter

Ingredienser:

• 2 medelstora rostpotatisar, skal på, hackade i stora bitar
• 5 streck salt
• 5 streck malda svartpeppar
• 2 msk rapsolja
• 3 ägg, vispade
• 2 msk mjölk
• 1 dl hackad kvarvarande köttfärslimpa
• 1 dl strimlad cheddarost
• 1/4 kopp hackad grön lök
• 1/2 dl körsbärstomater, halverade

Vägbeskrivning:

1. Värm en stor stekpanna på medelvärme och tillsätt rapsoljan.
2. Tillsätt potatisen, salt och peppar. Vispa.
3. Fortsätt omröra medan potatisen kokar tills de börjar bli gula.
4. Ta bort dem från pannan och på en tallrik klädd med en pappershandduk för att tömma bort överflödig olja.
5. Lägg tillbaka potatisen i stekpannan och värm pannan på medelvärme.
6. Lägg till ägg och mjölk i en medelstor skål. Vispa ihop och tillsätt äggblandningen till stekpannan.
7. Rör om när äggen kokar.
8. Rör ner köttfärslimpan.
9. Fortsätt att röra och låt koka tills äggen är genomkokta.
10. Toppa med ost.
11. Garnera med skurna körsbärstomater och servera medan de är varma.

För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.

Fler resterande recept

Italienska korvrester
Vad ska man göra med risrester
4 enkla recept på nötkött