Molnigt med en chans för köttbullar tårta - SheKnows

Jag är ett stort fan av efterrätter som poserar som middag, och dessa unika godisar kommer säkert att imponera. De ser riktigt ut att du till och med kan lura dina vänner! Med vaniljfrosting, jordgubbssylt, choklad och nötter smakar de som en glassgryta! Namm!

Tårta med spagetti och köttbullar

Ger cirka 12-24 tårta (beroende på storleken på dina tårtbollar)

Ingredienser:

• 1 låda med chokladkaka
• 1/2 burk (16 uns) chokladglasyr
• 32 uns chokladgodis smälter
• 1 dl hackade nötter
• 1 burk jordgubbssylt
• 1 burk (16 uns) vaniljfrosting
• Gul glasyrfärg
• 12-24 plastgafflar
• Mini pappersdukar
• Dekorativt band (tillval)

Vägbeskrivning:

När det är dags att dekorera dina tårtor kommer det att gå ganska snabbt så det är bäst att ha alla dina ingredienser redo att gå i förväg. Häll dina nötter och sylt i små skålar och, om du vill ha band på gafflarna, binda på dem också i förväg (lita på mig, mycket mindre rörigt). En bra tid att göra detta är medan din tårta bakar. Var noga med att rensa ut utrymme i kylen eller frysen om det behövs, eftersom dina tårtor kommer att behöva kylas tillfälligt.

1. Grädda kakan enligt anvisningarna i rutan. Låt svalna helt.
2. Smula ihop kakan i en stor skål.
3. Mjuk chokladfrosting i mikrovågsugn i 10 sekunder och lägg till den smulade kakan. Börja med 1/2 burk frosting och blanda ihop (jag använde två spatlar) tills frostingen är helt inkorporerad i kaksmulorna. Testa konsistensen genom att pressa ihop en handfull av blandningen. Det ska hålla ihop utan att spricka eller falla isär. Om blandningen är för torr, tillsätt lite mer frostning.
4. Rulla blandningen till bollar av köttbullar (ca 2 till 2-1/2 tum i diameter) och lägg på en vaxpappersklädd tallrik eller kakplåt. Tårtbollarna ska vara tätt packade och släta utan sprickor. Hur många tårtbollar du får ur din blandning beror på hur stora du gör dina "köttbullar". Jag använde en glassskopa för att hålla storleken enhetlig. Jag gjorde mina ganska stora så att de verkligen skulle se äkta ut!
5. Lägg kakbollarna i kylen eller frysen i 15-20 minuter för att stelna.

1. Värm chokladgodiset smälter i mikrovågsugnen i 30 sekunder i taget (eller enligt anvisningar), rör om mellan tills chokladen är slät.
2. Doppa gaffelspetsen i chokladen och tryck försiktigt in den i toppen av kakbollen. Upprepa för alla tårtbollar.
3. Ställ kakbollarna tillbaka i kylen eller frysen i 5-10 minuter så att chokladen stelnar.
4. Efter att chokladen har stelnat, testa för att se till att du kan ta upp tårtbollen med gaffeln. Nu har du dina tårtor!

1. Lägg dina pappersdukar på ett fack eller kakplåt. Du kan också använda vitt pappersrundor, små tallrikar eller muffinsfoder; i princip allt som kommer att fånga dropp från choklad och sylt.
2. Värm chokladgodiset igen tills det är smidigt. Doppa varje tårtpopp i choklad för att täcka helt. Dra ut och låt överflödig choklad droppa av.
3. Medan chokladen fortfarande är våt strö försiktigt på hackade nötter.
4. Lägg den chokladklädda tårtan på papperet och låt svalna tills chokladen är torr och stel.

När tårtarna har torkat, sked försiktigt på små mängder sylt så att det rinner ner på köttbullens sidor tills det är täckt med "sås".

1. Nu är det dags att lägga till nudlarna! Färga din vaniljfrostning med en liten mängd gul glasyrfärg för att få en blekgulfärgad nudel. Du kan också lägga till en mycket liten mängd brun glasyrfärg för att få en mer naturfärgad nudel.
2. Lägg din frostning i en påse. Med hjälp av en liten rund frostningstipp (jag använde en Wilton #5), rörs frosting i slumpmässiga squiggles upp på kakans topp nära botten av gaffeln. Stapla glasyren i några lager för att täcka över det mesta av kakans pop (och för att dölja eventuella hål där syltet visar sig). Du kan till och med lägga till några lösa "nudlar" längs sidorna. Gå vidare och bli galen! Nudlarna ska se röriga ut.

Servera dina "köttbullar" och njut! En sista anmärkning, om du inte serverar din tårta dyker upp direkt, rekommenderas att du förvarar dem i kylen så att frostingen inte smälter och går ihop.

Fler desserter på en pinne

Cake pops: Basketstil
Popcornformat tårtpoprecept
Chokladdoppade frukter dyker upp!

Skaffa sig Det regnar köttbullar 2 tidigt digitalt idag. Hämta det på Blu-ray-kombinationspaketet Jan. 28.