Slå värmen med denna superlätta, friska frusna efterrätt. Frysta jordgubbar och mangobitar blandas med grekisk yoghurt och sötningsmedel för en oemotståndlig frostig godbit som är bra för dig.
Inget är mer tillfredsställande under de varmare månaderna än en stor skål med fryst yoghurt. Dessa dagar verkar det som att fryst yoghurt säljs överallt, från mataffären till enskilda yoghurtbutiker. Medan det är frestande och naturligtvis utsökt, varför inte spara pengar och göra en hälsosammare version av din favoritfrysta dessert i ditt kök? Och gissa vad! Det tar bara fem minuter att göra. Med frusen frukt, sötningsmedel och grekisk yoghurt kan du enkelt piska upp en portion frisk froyo på bokstavligen minuter.
I detta recept använde jag frysta ekologiska jordgubbar och fryst mango som jag hade till hands. Du kan använda nästan vilken frukt du vill i detta idiotsäkra recept. Medan köpt frysta frukter går snabbt att ta, köper jag ofta färsk frukt när de är till salu, förbereder dem själv och fryser dem för att spara ännu mer pengar och för att hålla saker så ekologiska som möjligt.
5-minuters jordgubbe-mango froyo recept
Inspirerad av Bara en smak
Denna friska frusna efterrätt använder frysta jordgubbar och mango och blandas med grekisk yoghurt för en sval och utsökt godbit.
Serverar 6
Total tid: 5 minuter
Ingredienser:
- 3 koppar frysta ekologiska jordgubbar
- 1-1/2 koppar frysta mangobitar
- 1 msk färsk citronsaft
- 4 msk agave nektar
- 3/4 dl vanilj grekisk yoghurt
Vägbeskrivning:
- Lägg till frysta jordgubbar, mango, citronsaft och agave -nektar i en matberedare.
- Blanda högt i 1 till 2 minuter tills blandningen är mycket slät och krämig.
- Tillsätt den grekiska yoghurten och blanda i ytterligare en minut tills den frysta yoghurten är mycket slät och krämig och det inte finns några klumpar eller bitar av frukt.
- Servera direkt i skålar, kottar eller efter önskemål.
- Överför den återstående froyo till en lufttät behållare med lock och förvara i frysen tills du ska njuta.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Mer enkla frysta desserter
Vegansk kaksmet glass
15 Superenkla glassrecept
Gör hemlagad glass utan glassmaskin
