Inga tråkiga smörgåsar på vår tallrik. Dessa superkryddade kycklinganbud kombineras med en färsk yoghurtsås och serveras i en varm rostad pitabröd.
Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås
Indiska kryddor är några av mina favoritsmak. Kryddig, doftande och åh så läcker. Min man är inte det största fan av curry, men jag får honom långsamt att uppskatta den komplexa smaken. Nu, medan du enkelt kunde göra din egen curry kryddblandning, tycker jag att det är lättast att köpa det i affären. Jag älskar också att servera detta i en pitabröd, eftersom du kan stoppa denna smörgås superfylld och inte oroa dig för att den ska falla ut.
Kryddig kycklingcurryfylld pitas med krämig yoghurtsås recept
Utbyte 2
Ingredienser:
- 1/4 kopp olivolja
- 1 citron, juice
- 1 citron, riven
- 2 msk currypulver
- 1 tsk cayennepeppar, valfritt
- 1 tsk kosher salt
- 6 kycklingbröst utan ben utan skinn
- 1 (7 uns) behållare vanlig grekisk yoghurt
- 1 tsk currypulver
- 1 tsk Sriracha sås
- Coleslaw -blandning
- 2 mini pitafickor
Vägbeskrivning:
- Tillsätt olja, citronsaft, citronskal, currypulver, cayennepeppar och kosher salt i en medelstor blandningsskål. Vispa för att kombinera.
- Lägg i kycklinganbuden och blanda för att kombinera. Täck med plastfolie och låt sitta över natten.
- Blanda ihop den grekiska yoghurten, currypulvret och Srirachasåsen i en liten skål. Täck över och förvara i kylskåp tills det är klart att använda.
- Förvärm din grill till medelvärme och grilla din kyckling tills den är färdigkokt, cirka 8 minuter.
- Öppna dina pitas försiktigt, lägg dem med yoghurtsås, fyll dem med en handfull kålsallamix och fyll dem med 3 anbud per pitabröd.
- Ringla över extra yoghurtsås eller Sriracha sås, om så önskas.
Fler kycklingrecept
En-potatis kyckling enchilada pasta
En-stekpanna koriander lime kyckling
PB&J kyckling satay kebab
