Rainbow överraskning cupcakes kommer säkert att glädja - SheKnows

Dessa vita vaniljmuffins kommer att överraska alla med sin färgglada regnbågsfyllning inuti.

Jag älskar allt som är regnbåge. Jag ler varje gång jag ser saker regnbågens färgeroch regnbågsmat är ännu bättre. Dessa muffins kommer lura dig också. De verkar helt vita och tråkiga, eller hur?

Relaterad berättelse. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar

Men när du biter eller skär inuti och ser regnbågen måste du bara flina från öra till öra.

Det är ganska enkelt att få denna effekt också genom att ta bort mitten av muffinen och sedan fylla hålet med dina regnbågsskikt med frosting och lägga till 1 färg i taget.

Du kan också bara lägga regnbågens färger ovanpå cupcakesna.

Båda sätten är ganska speciella på sitt sätt, som du kan se.

Vaniljmuffins med fyllning av regnbågskräm

Du kan använda ditt favoritrecept för vit tårta eller vaniljmuffin, eller använda en boxad blandning och konserverad frosting för att spara tid. Om du avstår från regnbågsglasyren inuti kan du bara röra färgerna ovanpå med ditt favoritglasyrspets.

Avkastning 18

Förberedelsetid: 45 minuter | Baktid: 15 minuter | Total tid: 1 timme

Ingredienser:

• 1 låda favoritkakmix (jag använde en vit tårtblandning)
• Matfärg geler i grönt, rött, blått, gult och lila
• 4 koppar vit frosting (jag använde hemlagad vaniljsmörkräm, recept nedan)

För vaniljsmörkräm

• 1 dl grönsaksfett
• 2 pinnar smör
• 2 tsk klar vanilj
• 8 dl konditorisocker
• 2 msk mjölk

Vägbeskrivning:

1. Blanda kaksmeten enligt anvisningarna på kartongen.
2. Grädda muffinerna i vita eller neutralfärgade foder.
3. För att göra smörkrämfrosten, slå ihop matfettet och smöret tills det är väl blandat. Tillsätt vanilj. Tillsätt sockret 1 kopp i taget tills det är kombinerat. Tillsätt mjölken efter behov tills smörkrämen är lätt och luftig.
4. Lägg ca 3/4 kopp frosting till 5 separata dragkedjor med frys. Tona varje påse med frosting med en annan matgelfärg.

Att montera

1. Skär ut mitten av varje muffin med en kniv (spara topparna!).
2. Klipp av änden av blixtlåspåsen och fyll hålet i muffinen med varje regnbågsfärg i lager. Knacka på muffinen efter varje färg för att säkerställa att varje smörkrämlager packas ner.
3. Toppa den fyllda muffinen med en bit av muffinsresterna du tog bort.
4. Frosta muffinen med den vita smörkrämmen till slut.

För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.

Mer roliga regnbågsgodisar

27 Roliga, färgglada regnbågsrecept du behöver fästa nu
Rainbow smoothie dyker upp för hälsosamt mellanmål
Denna regnbågstårta kommer att överraska dig när du skär i den (VIDEO)