Ibland har vi bara inte tid att gå igenom varje steg som krävs av ett recept. Jag menar, vem har tid faktiskt mäta ut varje ingrediens, eller hur?
Med lite övning kan du få ögonen på de flesta matmätningarna - vilket innebär att du kommer att ha en ganska exakt mängd av varje ingrediens utan att behöva mäta skedar eller koppar.
Nu, om du inte har lika mycket erfarenhet av bakning som din mormor (eller om du är en professionell konditor), vi skulle inte rekommendera att använda "eyeball it" -metoden för bakverk - dessa recept är alldeles för känsliga för att gissa spel. Men för det mesta kommer de flesta recepten att fungera bra med denna enkla metod.
Visst, du kommer att vara lite ledig ibland. Vikten och snittet av denna ört vs. den kryddan kan verkligen få effekt. Men i allmänhet kommer dessa skillnader att vara små. Om du är osäker, häll under. Du kan alltid lägga till fler om du behöver. Men vi har förtroende för att den här snabba primern kommer att få dig att se det på nolltid.
Det här inlägget sponsrades av Hidden Valley Greek Yogurt Dressing.
Mer örter och kryddor
Hur man använder överblivna örter
12 ingredienser kan du använda fler sätt än en
12 kryddparningar som kommer att ge en smak av smak till vilken maträtt som helst
