Värd för a March Madness fest utan mellanmål är som att rota till ett lag som inte är i din parentes. Det ska bara inte göras. Lyckligtvis har vi en snabb lösning för de tillfällen då du inte har roliga mellanmålsidéer för att mata en grupp-som dessa basketformade kalzoner som har "vinnaren" skriven över dem.
Om du kan göra tårta, då kan du göra dessa söta små pizzafyllda basket för din marsgalskapssamling. Dessa "slam dunk" bite-size kalzoner är enkla att göra med en tårtform och några pizzaingredienser som du kanske redan har i ditt kylskåp.
Basket calzones recept
Utbyte 12
Ingredienser:
- 1 rör kyld pizza skorpa
- 3 mozzarellaostpinnar
- 12 - 24 pepperoniskivor
- 1 burk pizzasås
- 1 svart mat färgpenna
- 1 msk smör
- Orange matfärg
Vägbeskrivning:
1. Skär ut degen
Värm ugnen till 400 grader F. Bred ut pizzaskalet på en arbetsyta. Skär 12 cirklar degen med en 3-tums rund skärare.
2. Lägg på toppings
Skär mozzarellastavarna i bitar på 1 tum. Lägg 1 eller 2 pepperoniskivor på varje cirkel av degen och tillsätt mozzarellabitar ovanpå.
3. Gör degbollar
Nyp degen stängd runt osten och pepperonin.
4. Lägg i en kakform
Smörj toppen och botten av tårtformen. Lägg degbollarna i den nedre halvan av formen.
5. Grädda och svalna
Fäst toppen av formen och stäng den ordentligt. Grädda i 15 minuter. Låt formen svalna i 5 minuter innan den öppnas. Om några av pizzabollarna har åsar i mitten, klipp av dem med en sax.
6. Rita basketlinjer
Använd den svarta matfärgspennan och rita basketlinjer på pizzabollarna.
7. Måla basketbollarna orange
Tillsätt orange matfärg till 1 matsked smör och blanda väl. Lägg till mer matfärg för att uppnå önskad färg. Pensla det färgade smöret på pizzabollarna, torka bort eventuellt överskott med en pappershandduk.
8. Värm upp och servera
Basketbollar kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar tills du är redo att servera dem. För att värma igen, placera basketbollarna på ett bakplåt och grädda i 350 grader F ugn i 8-10 minuter. Servera med en skål med varm pizzasås för doppning.
Och glöm inte cocktailsna. Dessa 3-punkts jelloskott är precis vad dina March Madness -festligheter behöver.
Mer mathantverk
Bedårande ostliknande aptitretare för djur
Basket tårta poppar
Bläckfisk- och pingvinformade brödskålar
Uppdaterad av Bethany Ramos den 3/7/16
