FDA föreslår ett nytt utseende - och förbättrat innehåll - att göra näring etiketter tydliga och tillämpliga för amerikaner.
Nuvarande format (vänster), föreslaget format (höger)
Foto: FDA
Näringsetiketter får en makeover - och målet är att få dig att se bra ut.
Food and Drug Administration föreslår att uppdatera etiketten för "Nutrition Facts", vilket skulle vara första gången sedan den gjordes senast på 1990 -talet.
Varför det är dags
"Bättre livsmedelsmärkning kan ge konsumenterna tillgång till den mest omfattande informationen om de livsmedel de konsumerar", säger Steven Smith, MD, president för The Obesity Society.
”Modifieringar av panelen näringsfakta för att återspegla förändringar i serveringsstorleksinformation, vilket visar mer totalt kaloriinnehåll innehåll och tillsats av totalt tillsatt socker, bland andra förändringar, har potential att hjälpa konsumenterna att verkligen förstå vad som finns i dem mat."
Vad kommer att förändras?
De uppdaterade etiketterna skulle ha en större tonvikt på - och större teckensnitt som drar ögat till - kalorier. Det skulle också fokusera på tillsatta sockerarter och näringsämnen som vitamin D, natrium och kalium. De nya reglerna skulle också göra det lättare att bestämma en standardportion, säger vissa. Drycker skulle troligen alla vara en portion istället för stora flaskor med flera portioner. (Vem dricker egentligen åtta uns av en flaska? Du är förmodligen klar med hela grejen och den nya etiketten visar näringsinnehållet för hela flaskan.)
"Detta kommer att hjälpa människor att bättre förstå hur många kalorier de faktiskt konsumerar, särskilt om de planerar att äta all mat i en behållare eller förpackning," sade Nancy Brown, VD för American Heart Association.
Nedbrytningen av mättat och transfett kommer att förbli, men det kommer inte att visa "kalorier från fett", eftersom många näringsläkare är mer fokuserade på vilken typ av fett som intas än hur många kalorier det innehåller.
Tjänstemän sa att 17 procent av de nuvarande kraven på serveringsstorlek kommer att förändras, och FDA kommer att ta itu med ytterligare 25 kategorier för produkter som inte var vanliga för cirka två decennier sedan.
Förändringarna skulle påverka förpackade livsmedel utom vissa kött-, fjäderfä- och bearbetade äggprodukter (de övervakas av U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service).
Vad kommer härnäst
När kommer allt detta att träda i kraft? Byrån är öppen för allmän kommentar i 90 dagar, så du kommer inte att se förändringar över en natt.
Om detta går igenom kommer etiketten i sig att se annorlunda ut. Kolla in de föreslagna etiketterna nytt utseende!
Fler näringsnyheter
De fem stegen i sockerrehab
Vetenskapen bakom ditt salt- och sockersug
Fördelarna med chokladmjölk
