En ätbar vit kalebass, gjord av ost, ger en nyckfull och läcker touch till din kommande semesterostbricka!
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Tre ostar för publiken: vass vit cheddar, färskost och getost, alla tillsammans med några skafferikryddor för att bilda denna vita kalebassostboll som din familj och gäster kommer att sluka!
Vit kalebass ostboll
Serverar cirka 8 som en del av en förrättsbricka
Ingredienser:
- 8 uns skarp vit cheddarost, nyrivet
- 1 (4-ounce) paket färskost, rumstemperatur
- 3-1/2 till 4 uns getost, rumstemperatur
- 1/2 tsk torkad timjan
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- 1 päron, för stjälken av kalebassen
Vägbeskrivning:
- Lägg alla ingredienser i en stor blandningsskål. Blanda ostar och kryddor mycket bra med en stark blandningssked/spatel av plast eller kisel.
- När alla ingredienser är införlivade, sked ostblandningen ut på två bitar av överlappande plastfolie. Samla upp osten i plastfolien genom att dra upp lindningen runt osten.
- Forma ostblandningen till en bollform, jämn ut den så gott du kan. Packa försiktigt upp och släta ut ännu mer med en smörkniv, om så önskas. Använd spetsen på en ätpinne eller kniv och gör åsstreck som går vertikalt nerför kalebassen för att likna en riktig kalebass. Lägg ett litet hål i toppen av ostpumpan (detta är för att placera skaftet senare).
- Packa om din formade kalebass i plastfolien och förvara i kylskåp vid leasning en timme.
- Ta ditt päron och skär försiktigt en liten triangulär form som liknar en stjälk.
- När du är redo att servera, lägg den lilla päronskivan i toppen som stammen (en flätad kringla fungerar också) och servera din ostboll på en bricka med dina favorit kex, sylt, frukt, grönsaker, kött och nötter.
Fler förrättsidéer
Hur man får en aptitretare att se gourmet ut
Söta aptitretare idéer för att starta festen rätt
Vridningar på Thanksgiving aptitretare
