Bakad skinka och schweiziska ostrullar är ett mellanmål barnen kommer att älska - SheKnows

Jag tror att vi alla njuter av en god skinka och ostsmörgås då och då. Men efter att brödet tog slut när min son bad om sin favoritlunch fick jag panik tills jag såg att jag hade en ny boll pizzadeg som gömde sig i kylen.

Relaterad historia. Martha Stewart delade precis ett enkelt italienskt recept för att få dig ur din sommarlagningssvacka

Ljuset inuti mitt huvud slocknade, och innan jag visste ordet av drog jag fram en färsk portion skinka och ostrullar till mig själv... jag menar för min son. Dessa var mycket bättre än någon kall smörgås, eftersom utsidan var flagnande och insidan var varm och sipprade av smält schweizisk ost.

Om du inte är fan av skinka, använd vilken typ av lunchkött som helst. Jag gillar verkligen att använda ekologiskt eller nitratfritt lunchkött samt ekologisk ost. Om du har tid, gör din egen deg så att du vet exakt vad som har gått in i den. Annars är det bara att leta efter färsk deg i din mataffär. Du kan göra dem i förväg, och även om de definitivt kan serveras kalla, är det onekligen utsökt att njuta av dem varma.

Bakad skinka och schweiziska ostrullar recept

Pizzadegen rullas ut och fylls med helt naturlig Schwarzwaldskinka och krämig schweizisk ost, bakas sedan gyllene och skivas i rundor. Tips: Dessa kan göras i förväg och njutas avkylda, vilket gör dem till bra alternativ för matlådor.

Förberedelsetid: 10 minuter | Baktid: 20 minuter | Total tid: 30 minuter

Utbyte 6

Ingredienser:

• 4 uns fet fetost, mjukad
• 1/2 tsk vitlökspulver
• Salt och peppar, efter smak
• 1 boll färsk pizzadeg (eller köpt pizzadeg)
• 1 (7 ounce) paket ohärdad svartskogsskinka (jag använde märket Applegate Farms)
• 6 skivor schweizisk ost
• Färsk persilja, till garnering (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 375 grader F, och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
2. Kavla ut pizzadegen på en mjölad yta.
3. Fördela den mjukade färskosten jämnt över degen, strö över vitlöksalt och krydda sedan med salt och peppar.
4. Lägg skinkan i ett enda lager på färskosten, följt av schweiziska ostskivorna.
5. Rulla försiktigt degen så tätt som möjligt (som om du gör kanelrullar) och lägg rullen på bakplåten.
6. Grädda utan lock i 20 minuter och ta ut ur ugnen.
7. Skär rullen i 6 skivor och servera varm.

För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.

Fler barnvänliga smörgåsidéer

Grillade ostrullar
Omslag av tonfisk och spenat
Vegetabilisk pizzarulle