Äppleselleri fyllning
Förberedelsetid: 30 minuter
Total tid: 30 minuter
Serveringar: 10
Ingredienser
- 1/4 kopp margarin eller smör
- 1/4 kopp finhackad lök
- 1 kopp finhackade, skalade äpplen
- 1/2 kopp finskuren selleri
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
- 1 tsk fågelkrydda
- 1/3 kopp tomatjuice, fond eller kycklingbuljong
- 6 koppar Kellogg's Corn Flakes flingor krossade till 3 koppar)
- 2 dl torra brödtärningar
- 2 äggvitor
Vägbeskrivning
1. Smält margarinet i en medelstor kastrull. Tillsätt lök, äpplen och selleri. Koka tills det är mjukt, men inte brynt, rör om då och då. Rör ner kryddor. Avlägsna från värme.
2. I en stor mixerskål, kombinera tomatjuice eller alternativ, Kelloggs Corn Flakes flingor och torra brödtärningar.
3. Vispa äggvitorna hårt men inte torrt. Vänd ner i flingblandningen tillsammans med lökblandningen. Blanda väl.
4. Använd blandningen för att fylla fågel eller fisk.
Avkastning: 5 koppar
Notera: 5 koppar är tillräckligt för 4-5 pund fågel.
För näring och andra bra recept, besök Kelloggs.com.
Julrecept
- Semesterunderhållning på ett enkelt sätt
- Eleganta semester aptitretare
- Godsaker för semestergäster
