Slow Cooker Sunday: Den enklaste bourbon-glaserade semesterskinkan du någonsin kommer att göra-SheKnows

Långkokaren är rätt väg att göra när man gör skinka, och det är så lätt att förstärka smaken genom att tillsätta bourbon, smör och äppelcider.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Det svåraste med att förbereda denna skinka är att se till att den passar i långsam spis. Jag har gjort misstaget innan jag fick en skinka som var lite för stor.

Så nu ser jag till att få en skinka som är på den mindre sidan när jag lagar den i långsam spis så att locket passar ovanpå.

Bourbon-, smör- och äppelciderglasyren stämmer definitivt överens med denna härliga skinka, och den är bättre än någon glasyr som kommer färdiglagad.

Slow cooker hot buttered bourbon and apple cider skin recept

Serverar 12

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 4 timmar | Total tid: 4 timmar 10 minuter

Ingredienser:

• 1 färdigkokt halv skinka med ben (eller mindre, beroende på långkokarens storlek)
click fraud protection
• 1 dl äppelcider (eller äppeljuice)
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1/2 kopp (4 uns) bourbon
• 1/2 dl farinsocker
• 1/8 tesked kanel
• 1/2 tsk mald ingefära
• 1 nypa kryddnejlika

Vägbeskrivning:

1. Lägg till äppelcidern, äppelcidervinäger, bourbon, farinsocker, kanel, ingefära och kryddnejlika i en medelstor skål. Vispa ihop.
2. Tillsätt 1/2 äppelciderblandning till långkokaren.
3. Skaka lätt på skinnet på skinkan med en kniv.
4. Lägg skinkan i långsam spis.
5. Häll den återstående äppelcidermixen ovanpå skinkan.
6. Ställ in långkokaren på 4-timmarsinställningen, täck över och låt koka.
7. Servera skinkan varm eller kyld.

Fler recept med bourbon

Bourbon- och lönnmos sötpotatis
Bourbon och brunt smör äppelpaj
Bourbon och brunt smör vitlök potatismos