12 Statliga mässor - SheKnows

En resa till statsmässan kommer sannolikt att resultera i flera bett ooey-gooey, friterade och sockersöta godisar. Ta hem den rättvisa maten med dessa recept!

Relaterad historia. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon kommer att höja din film-natt mellanmål

Oavsett om du bor i Arizona eller Ohio, är en av de bästa sakerna med statsmässan maten! Om du inte tog dig till statsmässan i sommar, var inte orolig! Du kan efterlikna upplevelsen hemma, men utan trädgården eller långa köer för åkattraktionerna. Vi har täckt dig med dessa recept som du kan göra i ditt eget hem.

Dessa lökringar är en godbit som inte lämnar dina fingrar belagda med fett. Dessa krispiga bakade lökringar är krispiga och smakrika och enkla att göra. Servera med en sida av ranchdressing eller ketchup.

Serverar 2-3

Ingredienser:

• 1 stor vitlök
• 3 koppar cornflakes spannmål, pulserade till smulor i en matberedare, uppdelade
• 1-1/2 tsk Old Bay kryddor (eller din favorit kryddblandning), uppdelade
• 2 ägg, lätt vispade
click fraud protection
• Vegetabilisk olja matlagningsspray
• Bakplåtspapper
• Salt och mald svartpeppar (valfritt)
• Ranchdressing eller ketchup för doppning

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 450 grader F. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Skiva av toppen och botten av löken, skala den och skär den i 1/2 tum tjocka ringar. Spara lökens inre ringar för ett annat recept.
3. Lägg ägget i en grund skål.
4. Arbeta i omgångar, blanda ihop 1 dl cornflakes -spannmålssmulor med 1/2 tsk Old Bay -krydda i en grund skål.
5. Placera bakplåtarna, skålen med äggen och smulblandningen nära varandra i ditt förberedningsområde.
6. En i taget doppar du en lökring i äggblandningen och täcker hela ringen (se till att belägga den inre ringen också). Låt överflödigt ägg droppa av i skålen.
7. Rulla lökringen i cornflakes -blandningen. Använd fingrarna för att lätt pressa smulorna mot löken. Lägg på bakplåten.
8. Spraya de belagda lökringarna med nonstick -matlagningssprayen.
9. Grädda i 8-10 minuter. Vänd dem halvvägs genom tillagningstiden och spraya topparna med nonstick -matlagningssprayen.
10. Fortsätt baka i ytterligare 5-8 minuter eller tills ringarna är gyllene.
11. Strö över salt och svartpeppar innan servering om du vill, och servera lökringarna med en sida av ranchdressing eller ketchup.

Är det möjligt att förbättra bacon? Kanderad bacon på en pinne kan göra susen! Saltet från baconet och det söta från farinsockret är en ganska kombination, särskilt när det serveras på en pinne!

Serverar 4

Ingredienser:

• 1/2 pund bacon
• 1/2 dl packat farinsocker
• 1/2 tsk kanel
• Aluminiumfolie
• Bambuspett, trimmade i längd med sax, efter behov
• Nonstick matlagningsspray

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä en stekpanna med aluminiumfolie och lägg grillgallret över den. Spraya lätt på stället med nonstick -matlagningssprayen.
2. Blanda farinsocker och kanel i en medelstor skål och lägg åt sidan.
3. Skär ca 3 tum av varje remsa bacon och reservera för ett annat recept.
4. Lägg en remsa av bacon en i taget i farinsockerblandningen. Kla försiktigt sockret på baconet så att det fastnar. Vänd baconet och gör samma sak för andra sidan.
5. Om det behövs, trimma spettarna med sax (från botten) så att de bara är något längre än varje remsa bacon.
6. Trä varje baconremsa en i taget på spetten, väv den framifrån och bakåt tills hela remsan ligger på spetten.
7. Linda in spetsarnas spetsar och ändar med lite aluminiumfolie.
8. Grädda i 20-30 minuter (vänd baconet halvvägs under tillagningstiden) eller tills baconet är krispigt och sockret börjar stelna.
9. Låt baconen svalna innan servering.

Dessa blåbärspajer tar första pris i alla bakverkstävlingar! Färska blåbär gör dessa handhållna godisar i perfekt storlek till en fröjd.

Ger 12 minipajer

Ingredienser:

• 1 hög matsked majsstärkelse
• 2 msk vatten
• 2 dl färska blåbär, tvättade
• 1/3 dl socker
• Juice och skal från 1/2 citron
• 1 paket kylt pajskorpa (två 9-tums skorpa)
• 1 äggula, lätt vispad
• 1/3 dl råsocker
• Bakplåtspapper

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
2. I en liten skål, vispa ihop majsstärkelse och vatten tills det är jämnt. Avsätta.
3. Blanda blåbär, socker, citronsaft och skal i en medium kastrull över medelhög värme. Koka under omrörning tills sockret löser sig.
4. Öka värmen till hög och rör ner majsstärkelseblandningen. Rör om, koka upp blandningen. Blandningen börjar tjockna. Ta bort det från värmen.
5. Låt blåbärsblandningen svalna. För att påskynda processen kan du lägga isvatten till en stor skål och ställa kastrullen i den, så att botten av pannan är i vattnet.
6. Rulla ut pajdegen en i taget. Använd munnen på ett glas eller en liten skål för att trycka in 5-6 tum-cirklar i pajdegen. Samla ihop degresterna och rulla ut dem till ungefär samma storlek och tjocklek som de andra cirklarna.
7. Lägg 1-1/2 matskedar av den kylda blåbärsblandningen i mitten av varje cirkel. Vik cirkeln på mitten och använd en gaffel för att pressa och täta kanterna på degen.
8. Pensla toppen av varje paj med äggulan. Strö över råsockret och använd en vass kniv för att skära två 1/4-tums slitsar i toppen av pajerna.
9. Lägg på de klädda bakplåtarna och grädda i 15-25 minuter, eller tills pajerna blir gyllene.
10. Låt pajerna svalna på galler innan servering.

Intresserad av mer rättvist inspirerad mat du kan göra hemma? Tänk på dessa godisar:

Du behöver inte vänta på mässan för att njuta av rolig, rättvist inspirerad mat!

Mer rättvis mat att prova

5 rättinspirerade livsmedel att servera på din nästa fest
Äpplen och kanelbröd
3 karnevalsfavoriter att göra hemma