Trött på standardpriset på stormarknaden? Är deras såser för söta eller för söta? Inte tillräckligt med krydda? Ta hand om din bakgård med denna läckra hemlagade grillsås.
Hemlagad grillsåsrecept
Ingredienser:
- 2 msk vegetabilisk olja
- 1 dl tärnad lök
- 1 tsk hackad vitlök
- 1/3 kopp honung
- 1 kopp ketchup
- 1 msk vit vinäger
- 1 msk Dijon senap
- 1 msk Worcestershire sås
- 2 msk citronsaft
- 16-uns glasburk
- Märka
Vägbeskrivning:
- Värm vegetabilisk olja i en medium kastrull över medelvärme. Tillsätt tärnad lök och koka tills de blir mjuka och delvis genomskinliga. Tillsätt vitlök och koka tills det blir doftande (ca 1 minut).
- Rör ner honung, ketchup, vinäger, dijonsenap, Worcestershire sås och citronsaft tills ingredienserna är helt kombinerade. Låt såsen sjuda i 15 minuter eller tills den når önskad konsistens. Ta bort från värmen och låt det svalna.
- Mosa såsen i en mixer och häll den i en steriliserad glasburk.
- Fäst etiketten på burken.
Fler grillrecept
Ultimate bakgård BBQ -meny
3 fula grillsåser
Smal flicka BBQ
