Vem älskar inte iskall sorbet när det är varmt ute? Glöm det oroande att inte ha en glassmaskin eftersom dessa godisar görs direkt i din mixer. Vi delar tre uppfriskande recept som hjälper dig att kyla ner dig: lätt blåbär, lätt kokosbanan och söt och kryddig mango.
Dessa sorbeter är utomordentliga bra och superlätta att göra. Medan vi använde en Vitamix-mixer behöver du inte ha en avancerad mixer för att skapa dessa godisar. Att låta frukten tina något hjälper blandningsprocessen och ger en krämig slät blandning. Om du upptäcker att du har problem med att blanda din frukt, tillsätt en extra vätska som mandel eller kokosmjölk.
1
Enkelt recept på blåbärssorbet
Inspirerad av hälsosamt lyckligt liv
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 1-1/2 koppar frysta blåbär, lätt tinade
- 1/4 kopp färsk citronsaft
- 1/4 kopp osötad mandel, soja eller kokosmjölk
- 1/4 -1/2 dl agave -nektar, beroende på önskad sötma
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla ingredienserna i en högkvalitativ mixer (vi använde en Vitamix). Blanda blandningen på hög till jämn och krämig.
- Häll blandningen i en metall- eller glasbehållare och förvara i frysen.
- När du är redo att servera, häll upp i en skål och servera omedelbart.
2
Banan kokosnöt twist sorbet recept
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 4 mogna bananer
- 1 dl osötad kokosmjölk
- 1/4 -1/2 dl agave -nektar, beroende på önskad sötma
- Strimlad kokosnöt för topping
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla ingredienserna i en högkvalitativ mixer (vi använde en Vitamix). Blanda blandningen på hög till jämn och krämig.
- Häll blandningen i en metall- eller glasbehållare och förvara i frysen.
- När du är redo att servera, skopa i en skål, toppa med strimlad kokosnöt servera omedelbart.
3
Sött och kryddigt mangosorbetrecept
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 1-1/2 koppar frysta mangobitar, lätt tinade
- 2 mogna bananer
- 1/2 dl citronsaft
- 1/4 -1/2 dl agave -nektar, beroende på önskad sötma
- En nypa cayennepulver
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla ingredienserna i en högkvalitativ mixer (vi använde en Vitamix). Blanda blandningen på hög till jämn och krämig.
- Häll blandningen i en metall- eller glasbehållare och förvara i frysen.
- När du är redo att servera, häll upp i en skål och servera omedelbart.
Mer frysta godisidéer
Vegansk kokosglass
Frysta pina coladas på en pinne
Lätt peasy frukt och yoghurt pops
