Ibland kommer vi in i ett sådant mönster för att förbereda livsmedel som vi är vana vid att vi inte får ha kul att experimentera. Släpp loss från gamla vanor och njut fortfarande av dina tröstmat med dessa roliga vändningar på gamla favoriter.
Kycklingnudelsoppa
Ingenting tröstar en illamående mage som en god gammaldags skål med kycklingnudelsoppa. Kombinationen av varm buljong, mjuka grönsaker och öm kyckling är lättsmält. Men om du vill ändra på saker och ting lite, överväg att lägga in något nytt för dina genomsnittliga nudlar. Vilt ris, orzo eller israelisk couscous är bra alternativ. Du kan också krydda den genom att slänga i en nypa het chilipeppar eller paprika. För en riktigt ny twist, piska upp en omgång kyckling ravioli soppa - din familj kommer inte att få nog av grejerna!
Grillad ost
Alla älskar den mjuka, varma godheten hos en god grillad ostmacka. Men det behöver inte bara vara en bit bearbetad ost som pressas mellan två bitar vitt bröd. Det finns många roliga sätt att klä upp en grillad ost så bra, att du gärna skulle servera den till middag eller till gäster. Det handlar egentligen om att välja rätt kombination av bröd och ost och sedan slänga in lite extra pålägg för en dramatisk stil. För en utsökt smörgås som dina barn kommer att sluka, prova en
gruyere, cheddar och äppelgrillad ost på surdegsbröd. Blandningen av krämiga ostar tillsammans med surdegens mjukhet och lite fruktig crunch ger en smörgås som de har svårt att lägga ner.Dopp
Vid underhållning kan doppvalet göra eller bryta aptitretarens bord. Så att presentera dina gäster med läckra dopp som de aldrig har upplevt tidigare kan verkligen få festen igång rätt. Hummus och guacamole är go-to chip-dippers och även om det är helt bra alternativ är det ingen skada att experimentera lite. A vit böna och kronärtskockdiphar till exempel en konsistens som liknar hummus men med en rolig medelhavsflare. Eller lägg till en smak av tropikerna till ditt evenemang med en spännande fruktkebabdip.
Paj
Alla njuter av en god paj för att avsluta en måltid. Men hur läckert det än må vara behöver det inte alltid vara mormors familjerecept. Typerna av skorpa, frukt och fyllningar är oändliga, så låt gärna fantasin springa iväg. För en snabb och enkel förändring, använd ditt recept för paj men lägg i ett bär som du aldrig har provat förut. Krusbär eller saskatoon bär är ett bra ställe att börja. Eller, för en rolig förändring, överväg att välja minipajer snarare än en stor. Du kan använda något av dina favoritpajerecept och helt enkelt dela ingredienserna i de separata behållarna i en muffinsform och justera tillagningstiden därefter. Din familj eller gäster kommer att njuta av överraskningen att alla har en paj för sig själva.
Med ett par enkla ändringar kan du njuta av någon av dina gamla favoriter på nya och spännande sätt!
fler roliga vändningar på klassikerna
Bacon och pimento grillad ost
Poutine: Nya sätt att njuta av en gammal favorit
Kummin-kryddad bakad sötpotatis med pommes frites med chipotle mayo recept
