Bäversvansar
Om du någonsin åkt skridskor på Rideau -kanalen eller besökt vårt lands huvudstad kan du ha haft möjlighet att prova en Beaver Tail. Men även om du inte kan ta dig till Ottawa i sommar, kan du fortfarande njuta av dessa söta, lätt skarpa bakverk tack vare detta hemlagad version skapad av Kelly på Inspirerade matvaror. Du kan äta dem i deras traditionella form eller klä upp dem med alla möjliga dekadenta toppings!
Poutine
Fråga nästan alla som har besökt Kanada vad de tycker om vår "nationella maträtt", och de kommer sannolikt att svara "poutine". De unik blandning av pommes frites, sås och ostmassor har sitt ursprung i Quebec och har tillfredsställt kanadensare och spännande besökare någonsin eftersom. Men det finns ingen anledning att stanna till vid en restaurang eller snabbmat för att få din poutine fyllning den 1 juli. Kolla istället Bob på BS i köketEtt recept på bakad pommes frites.
Bagels i Montreal-stil
Det finns gott om platser du kan resa i världen där du kan få en bagel till frukost eller lunch. Men ingen erbjuder samma distinkta, söta smak av en tät Montreal -bagel. Du kanske inte har en vedeldad ugn-som de är traditionellt bakade-men du kan komma ganska nära deras enastående smak tack vare Christine kl.
Munchin med Munchkin’S Bagels i Montreal-stil recept.
Smörtårtor
Varje land har en efterrätt eller två som det är känt för, men få efterrätter kan jämföras med smörtårtornas oöa, söta godhet. Oavsett om de är vanliga eller med russin, pekannötter eller andra välsmakande tillägg, är dessa sockerfyllda bakverk alltid smaskiga. Prova Steve på ÄventyrsmatRecept på original smörtårtor, och se om du kan sluta äta bara en!
Peameal bacon
Många platser runt om i världen erbjuder "vanligt" bacon, men peameal bacon, eller vad vissa kallar "Canadian bacon", kan inte hittas precis var som helst. Så det är bara vettigt att fira Kanada dag med denna lokala specialitet. Börja dagen med detta peameal bacon frukostmacka från Kevin kl Skåpmatlagning. Vilket smakrikt och gott sätt att få igång din 1 juli!
Lönnfudge
Låt oss inse det: Nästan allt lönnrelaterat har lite kanadensisk känsla. Du kan använda lönnsirap på alla möjliga sätt den 1 juli, från att hälla den över pannkakor till att använda den som sötningsmedel i alla dina favoritbakverk. Eller ännu bättre, bli lite extra kreativ och piska upp det här lönn grädde fudge, utvecklat av Ann på Thibeaults bord.
Tourtière
För det mesta är många av de livsmedel som Kanada är kända för att fokusera på snacks, godis och andra godis. Men om du vill ha en riktigt kanadensisk måltid är tourtière vägen att gå. Denna salta köttpaj har sitt ursprung i Quebec och har utvecklats till alla möjliga intressanta och unika varianter. För en traditionell version som har gått igenom generationerna, kolla in tourtière recept delas av Mellissa kl Jag andas... Jag är hungrig. Denna maträtt är rik på historia, tradition och, naturligtvis, mycket bra kanadensisk smak.
Nanaimo barer
Många av Kanadas mest välkända livsmedel har sitt ursprung på östkusten, men denna härliga godis kommer från Nanaimo, British Columbia. Tre lager utgör stången: Skorpan består främst av kokos och kakao; mitten är en krämig vaniljsås; och ett tunt chokladskikt toppar det hela. Tillfredsställ din söta tand denna Canada Day med den läckra versionen av Nanaimo barer skapad av Bree at Bakad Bree.
