Vad påminner dig om den söta doften av kola -majs? Vi tänker på mässor, basebollspel och allt det härliga! Gör enkelt dina egna och skapa nya minnen.
Börja helgen rätt! Detta Glutenfria Goodie of the Week-recept på jordnötskaramellmajs är den perfekta godbiten för alla tillfällen... eller ingen alls! Det är lätt att göra hemma (och ditt kök kommer att lukta underbart) och servera en basebollspel på TV, mumsa på dig medan du sitter runt poolen eller till och med som ett mellanmål efter utomhusvintern.
Gluten finns i många olika livsmedel och produkter, från ketchup till sojasås till godis och kryddor. Medan SheKnows.com försöker se till att dessa recept är glutenfria, läs noggrant ingrediensetiketterna för alla livsmedel och livsmedelsprodukter du använder för dessa recept för att se till att de också är glutenfria.
Peanutty caramel corn recept
Anpassad från Land O’Lakes
Ger 6 koppar
Ingredienser:
- 6 koppar (poppad) popcorn
- 2/3 dl packat farinsocker
- 1/3 dl smör
- 1/4 kopp ljus majssirap
- 1/4 tsk bakpulver
- 1 tsk vanilj
- 1/2 kopp osaltade jordnötter
- 1/4 tsk salt
- Nonstick matlagningsspray
Notera
Du kan dubbla detta recept för att servera fler människor, bara dela den poppade majsen mellan två bakplåtar.
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 250 grader F. Klä en bakplåt med aluminiumfolie och täck den lätt med nonstick -matlagningsspray. Bred ut den mappade majsen på bakplåten och lägg den åt sidan.
- Tillsätt farinsocker, smör och majssirap i en stor kastrull på medelhög värme. Låt blandningen smälta under omrörning för att kombinera och låt den bubbla upp. Omrör hela tiden, koka blandningen i 5 minuter eller så.
- Ta blandningen från värmen och tillsätt försiktigt bakpulver och vanilj, rör om för att blanda det.
- Häll karamellen över popcornen så jämnt som möjligt, strö sedan jordnötterna jämnt över popcornen, tillsammans med saltet. Använd en gummispatel för att blanda popcorn och karamell.
- Grädda i cirka 30 minuter, ta bort det var 10: e minut för att slänga popcornen med gummispateln.
- När du är klar, ta bort popcornen från ugnen och låt den svalna på bakplåten.
- När popcornen har svalnat, bryt upp den försiktigt och servera. Förvara extra kola i en lufttät behållare.
Fler glutenfria godsaker
Blueberry yoghurt poppar
Krämig jordnötssmörpudding
Sweet-n-salt kluster
