Mississippi -stek: Vem är inte besatt av denna maträtt nu? Det som låter som ett recept ett bakat college barn kan göra i sin första riktiga lägenhet - nötkött, en hel bit smör, ett paket med ranch dressing mix, ett paket au jus och lite pepperoncini (för varför i helvete inte) - har vunnit våra hjärtan, och det är lätt att se Varför. Enkelt, smakrikt slow cooker recept är alltid ett pris. Det är svårt att inte stöta på receptet på Pinterest, och det fick till och med skriva inThe New York Times. Men det finns för mycket av det goda, även när det gäller smörigt, ranchinfunderat nötkött.
Mer:Fall-isär öm grytstek med tårta körsbär
Låt inte Mississippi-steken bara bli ännu ett recept som du binge-cook och sedan bränner ut på. Dessa enkla variationer kommer att säkerställa att Mississippi -steken stannar kvar i din repertoar i många år framöver. När allt kommer omkring, när du hittar ett så enkelt och gott recept, är det ett som du definitivt vill behålla.
1. Byt kött
Nötkött är standarden när det gäller Mississippi -steken, men processen fungerar lika bra med andra köttdelar. Kyckling förblir fuktig och smakrik när den görs i Mississippi-stil; fläskfilé blir ännu lyxigare ömt; och även fläskkotletter är på något sätt mer spännande när Mississippi -stekmetoden är klar. Helvete, vi hittade till och med en veganskt recept.
2. Byt kryddor
Det ursprungliga receptet kräver ett paket ranchdressing med antingen ett paket torr lök soppblandning eller ett paket torr au jus mix. Men du kan enkelt byta saker genom att byta au jus -mixen till ett annat kryddigt kryddpaket, som svamp- eller löksås, fläskkött, grillkött eller något som ska användas till nötkött. På samma sätt kan du byta ut den vanliga ranchdressingblandningen mot en kryddig ranchblandning, en balsamico vinaigretteblandning eller en italiensk dressingblandning.
Receptet kräver också en bit smör. Överväg att byta ut vanligt smör för en sammansatt smör du har gjort dig själv eller provat kokosolja eller till och med bison talg.
Mer:17 såser för att förvandla din semesterstek till något speciellt
3. Gör det från grunden
Uppenbarligen är en av de stora sakerna med Mississippi -steken hur lätt den är att göra. Men om du har lite extra tid, varför inte tycka om det genom att göra allt från grunden. Hemlagad ranch dressing mix är lätt att göra i stora omgångar, och du kan använda den i din Mississippi -stek och för att göra doppar och förband. Du kan också göra din egen lök soppblandning och au jus mixvilket ger dig full kontroll över vad som ingår i din måltid.
4. Lägg på pepperoncini
Pepperoncini är utsökt, men med så många pickle -alternativ där ute, varför begränsa dig själv? Du vill ha något syrligt, salt och lite kryddigt. Leta efter kryddiga inlagda dillbönor, blandade giardiniera, inlagda körsbärspeppar eller inlagda jalapeños och morötter för extra krydda.
Där har du det. Genom att göra dessa enkla byten kan du se till att steken i Mississippi är mer än ett underverk i ditt hus. När allt kommer omkring, hur ofta hittar vi Pinterest mirakelrecept som faktiskt fungerar så bra?
Mer:Copycat Arbys nöt- och cheddarsmörgås är mycket bättre än genomgången
