Kan inte få dina barn (eller make/fru/partner) att äta samma köttfärslimpa? Istället för att ladda upp den med ketchup eller kryddig sås, varför inte sticka två små ögon i mitten och slå in den i nudlar? En köttfärsmamma är det perfekta sättet att piffa upp tråkig köttfärslimpa!
Relaterad historia. Jamie Olivers Son Buddy gör Halloween behandlar dina barn kommer att älska
Denna roliga och förtjusande köttfärslimpa är den perfekta middagsidén för alla kvällar i oktober, men särskilt Halloween! Ta med några av dessa till ditt barns grannskap eller din Halloween -kostymfest för en maträtt som får alla att prata.
Bakat köttfärslimma recept
Lite anpassad från Knead for Speed
Serverar 8-10
Ingredienser:
- 1-1/2 pund malet ryggfilé
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 dl pankobrödsmulor
- 1 ägg
- 1/2 dl tung grädde
- 1/2 dl mjölk med låg fetthalt
- 1/3 kopp ketchup
- 2 msk honung
- 2 msk krossad rödpeppar
- Salt och peppar efter smak
- Cirka 6 uns lasagnenudlar
- 2 skivor färsk mozzarella
- 2 gröna oliver
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en 9-tums rund kakform med nonstick-matlagningsspray.
- Blanda nötkött, lök, vitlök, panko, ägg, gräddfil, mjölk, ketchup, honung, krossad rödpeppar och salt och peppar i en stor skål. Rör om för att kombinera.
- Häll upp blandningen i kakformen och grädda i cirka 55 minuter, eller tills den är gyllenbrun och färdigkokt. Låt svalna.
- Låt under tiden koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt lasagnenudlar och koka tills de är mjuka, cirka 8 minuter. Skölj i kallt vatten. Skär nudlarna på mitten och skala sedan av bandkanterna.
- Lägg de två skivorna färsk mozzarella på den övre halvan av köttfärslimpan. Stick de två oliverna i mitten för att skapa pupiller. Vik sedan försiktigt in nudlarna runt köttfärslimpan och ögonen och lämna en liten del öppen så att de kikar ut. Servera omedelbart.
Fler halloween middag recept
Kvällens middag: Middag i ett pumparecept
Halloween ostmamma recept
Mini skrika ansiktspizzor
